- 綠豆餅
- 綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味，加弄碎的豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑切成絲的泡菜煎出來的，做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。
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- 沙洋豆餅
- 又名豆絲，用綠豆和大米各半磨成漿，制成餅皮，切成細條狀。以籽醬（小麥醬）過濾出的水加鹽燒制成湯，用蔥花、稀辣椒、豬油置于每碗豆
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- 軟炒歸仁綠豆餅
- 功效及營養價值：綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米要多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具
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- 踏豆餅
- 踏豆餅是宜昌的一大名吃。每當歲尾，踏豆餅就跟辦年貨一樣，成為每家每戶必備之物。踏豆餅先得把大米、綠豆、黃豆等按一定的比例用
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- 土豆餅
- 土豆餅
材料：土豆400克，雞蛋2個，黃油80克，面粉15克，鹽、胡椒粉適量。
制作過程：1、土豆洗凈蒸熟后去皮搗碎，加入磕開的雞
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- 豌豆餅
- 豌豆餅，豆食，特點：咸鮮香脆，色澤金黃。烹制法：炸。
豌豆用白礬水漲發，大米磨制米漿。豌豆用清水沖漂，去礬味，合入米漿中，下
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- 歸仁綠豆餅
- 歸仁綠豆餅是江蘇省宿遷市泗洪縣歸仁鎮的特產。歸仁綠豆餅經過泡豆、搓豆昔、殺沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特點是外觀沽黃，透亮
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- 茄汁土豆餅
- 產品名稱：茄汁土豆餅
產品產地：浙江金華
產品特性：色香味俱全
產品功能：開胃
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- 隆江綠豆餅
- 隆江綠豆餅，又名神仙眷侶餅，至今已有上百年歷史。其用料精細，制作講究，以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名。潮汕綠豆餅選
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- 馬廠綠豆餅
- 馬廠綠豆餅是江蘇省宿遷市沭陽縣馬廠鎮的特色小吃。馬廠制作小豆餅已有一百多年歷史，現在馬廠老街上仍有幾十戶人家以此為業。三四十年
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- 高州豆餅角
- 高州鄉下黃豆個頭小小，但豆味純正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香濃，且如凝脂般軟滑，卻不容易煮爛。干煎豆腐表面金黃，香濃
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- 信宜豆餅
- 信宜的豆餅是豆制食品，與豆腐相仿，大豆制成豆腐后，還需壓少水份，加工成塊狀。這種食品遍及信宜各地。但最有名氣的，數北界豆餅。該
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- 東岸豆餅角
- 東岸豆餅角
高州鄉下黃豆個頭小小，但豆味純正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香濃，且如凝脂般軟滑，卻不容易煮爛。干煎豆腐
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