土豆餅是一種非常美味的小吃，方法很簡單，下面就來教教你
材料：土豆300克、糯米粉250克、豆沙餡200克、雞蛋3個、面包屑適量。
調料：白糖、植物油。
1、取出土豆皮，洗凈土豆，在籠中蒸至熟爛，然后將其搗碎成泥。
2、加入糯米粉、糖、少許植物油和面團。
3、雞蛋磕入碗中攪勻成蛋液。
4、面團搓條，切面劑，包入豆沙餡，捏嚴實，壓成薄片，入蛋液中掛蛋糊。
5、再蘸勻面包屑，入熱油鍋中炸至金黃色即可。
網站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉
