蕭山甲魚是浙江省杭州蕭山的特產。
蕭山水產資源豐富,水質良好,氣候條件適宜,造就了蕭山甲魚獨特的品質。不光體表光滑、色澤晶亮,裙邊厚實寬大,而且吃起來肉質細嫩,富含氨基酸等營養物質。自1985年開始人工繁育馴化蕭山甲魚以來,經過了近30年的發展,蕭山甲魚已經在群眾中盛譽久享,產品遠銷全國甚至海外,深受消費者厚愛。
目前,蕭山甲魚生態可控養殖面積已超30萬平方米,年產商品甲魚5000余噸,已經形成了種苗淡化、成品養殖、產品加工與出口的一體化產業格局,具有明顯的區域性產業特色,成為蕭山區新一輪農村經濟發展的優勢產業和新的增長點。
蕭山甲魚
杭州市蕭山區農產品加工業行業協會
12846377
活甲魚
蕭山甲魚為地理標志證明商標。