周總理最愛吃的菜
共產黨人和中國百姓經歷的辛酸和苦難雖然已成過去了，但總理那種高尚的品德和勤勞的精神到今天還保留下多少呢？你如果細細地看看總理的碗里的東西，你也許會找到答案！
世上只有一個周總理，但他的言行和品德并不是唯他才能做的啊！尤其是那些大腹便便，夜夜笙歌的中國官員啊，試試做總理的萬分之一吧，那也就是我們的國家之幸了！
下面這幾個菜，可能是總理比較奢侈的享受了。
干菜燜肉
【簡介】主料：帶皮五花、荷葉饅頭
配料：霉干菜
調料：鹽、味精、白糖、老柚、花椒油
制作方法：切成小方塊、同加工好的干菜同燜再用大火蒸至肉酥爛即成 。
特點：肉魚棗絲油潤不膩，咸鮮甘美，周總理生前愛吃的菜，并宴請過尼克松總統……
焦熘頭尾
不是一道名貴的菜，大概朋友們都有品嘗的經歷。比較講究的用鯉魚的頭尾，家常就是胖頭魚，焦熘頭尾的確好吃，炸酥的魚頭魚尾澆上紅橙色的芡汁，酸甜適口。
來源：名希特產網 時間：2025-04-17
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