漾濞樹頭菜
樹頭菜是多年野生落葉灌木或小喬
木,為五加科
木屬,又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,“樹頭菜”為本地名稱。
樹頭菜用途:
食
用:樹頭菜以嫩芽供食用,當芽苞萌發后,長到
3-5寸長時即可采摘食用,其味苦涼、脆嫩爽口,深受人
們的喜愛。“樹頭菜”因此而得名,成為人們喜食的一種野生蔬菜。
藥
用:樹頭菜性味辛、苦、寒,具有祛風除濕、活血、止痛、消腫功能,可治腎炎水腫、胃痛、糖尿病、風
濕關節痛、腰肌癆損等疾病。當地群眾用樹皮治便秘、熱
痢等病。
近年來漾濞彝族自治縣已大量人工種植樹頭菜,前景甚好。