名希特產網大理 [切換城市]
特產首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產 特產專題

劍川青頭菌

青頭菌生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長期,雨后產量多。青頭菌為真菌?植物門真菌綠菇的子實體。菌蓋寬3—12厘米,初球形,很快變扁半球形并漸伸展,中部常稍下凹,不粘,淺綠色至灰色。菌肉白色,味道柔和,無特殊氣味,炒吃味鮮美。

青頭菌是群眾喜愛的一種食用菌。青頭菌主產于云南滇西"三江并流"自然遺產保護區,劍川縣內均有廣泛分布。青頭菌生長環境極其純凈,主要生長在樹林中的草叢里,每年六至九月出菇。當地人很喜歡吃。菌內含有豐富的蛋白質、基酸、植物纖維等成份,入口細嫩,香味悠長,有濃郁的大自然清香氣息。剛出土時有點象球形,以后逐漸展開呈扁圓形,菌帽質地堅固,呈青綠色,表面有一片青褐色的鱗片。

青頭菌含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B2、尼克酸等營養成分。

青頭菌富含有17種氨基酸占11.45%、11種礦物質以及核黃素、灰分、尼克酸占32.4%,其中以尼克酸含量極高著稱。《滇南本草圖說》記載:“青頭菌,氣味甘淡,微酸無毒,主治眼目不明,能瀉肝經之火,散熱舒氣,婦人氣郁,服之最良。”

青頭菌是名貴的食用菌,氣味甘淡、微酸無毒。

每年的雨季開始,劍川縣內的青頭菌陸續上市,是深受群眾歡迎的一道山珍美食。
來源:名希特產網 關注:
大理特產推薦
大理特產排行
  • 漾濞卷粉
  • 漾濞卷粉
  • 漾濞卷粉是云南省大理州漾濞縣的特色小吃。漾濞卷粉,用優質大米做成,味美可口,可當餐食。距今大概有30年左右的歷史,是漾濞一道很受
  • 05-22 關注:459
  • 諾鄧黑豬
  • 諾鄧黑豬
  • 近年來,云龍縣堅持走規模化、標準化、生態化、品牌化、特色化的“五化”發展道路,大力推進標準化、規模化養殖
  • 06-07 關注:359
  • 寅街黃粉
  • 寅街黃粉
  • 寅街啟官營民間傳統工藝,用汪豆淀粉煮制而成,歷史悠久,早在400多年前就以色正味純而遠近聞名。
  • 06-05 關注:354
  • 云龍茶
  • 云龍茶
  • 大理“云龍茶”的地域特色明顯,產地環境優越,生產方式獨特,人文歷史悠久,文化底蘊深厚,產品品質優良
  • 06-06 關注:344
  • 祥云紅梨
  • 祥云紅梨
  • 祥云縣云南紅梨產業持續快速發展,鮮果產品走俏市場、量價品質穩中有升,全面實現產銷兩旺,對祥云云南紅梨產業發展形成了巨大的正向拉
  • 06-06 關注:338
回頂部名希特產網©版權所有
主站蜘蛛池模板: 国产精品综合色区在线观看| 国产99视频精品免视看9| 欧美最猛黑人xxxx| www.tube8.com日本| 免费高清在线影片一区| 成人av免费电影| 美女的大胸又黄又www又爽| 久久66久这里精品99| 国产乱妇乱子在线播放视频| 日本高清不卡在线观看| 青青草a国产免费观看| 久久久国产精华液| 国产亚洲福利一区二区免费看| 日本性生活网站| 色噜噜狠狠成人网| 一色屋精品视频任你曰| 八戒八戒www观看在线| 大地资源在线资源官网| 欧美最猛黑人xxxx黑人猛交98| 91精品国产免费入口| 亚洲人成未满十八禁网站| 国产日韩精品欧美一区喷水| 日韩午夜电影网| 美女视频免费看一区二区| 一区二区三区免费电影| 亚洲精品自产拍在线观看 | 久久精品国产9久久综合| 国产亚洲av片在线观看18女人| 成人深夜福利在线播放不卡| 男人j桶进女人p无遮挡免费观看| 99久久99久久精品| 亚洲精品福利你懂| 国产激情视频网站| 无码国模国产在线观看免费| 精品一区二区久久久久久久网站| 97久久国产亚洲精品超碰热| 久久综合久久精品| 免费在线观看污| 国产成人手机高清在线观看网站 | 欧美videos娇小| 精品处破视频在线观看|