- 大肉丸
- 懷仁盛產土豆,好的日常食用,不能貯藏的便打了土豆粉,做成粉條燴羊雜。
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- 繁峙豆腐干
- 采用繁峙優質豆腐,用傳統配方,如:精黃豆純凈水食鹽自制香料等,結合現代工藝精致而成,不含任何添加劑,集韌,香,嫩一體,營養豐富
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- 炒兔頭
- 把鹵的半熟的兔頭從中間切開成兩半,然后用辣椒油炒,放入辣椒粉,花椒,青椒,油炸花生,孜然等很多香料,整鍋抬出來。
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- 東山底大蔥
- 素有“九溝十八梁,七垴十三灣”的繁峙縣東山底村,秉承“市場農業扭乾坤,品牌大蔥富農民”的理念
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- 神堂堡鄉蘋果
- “紅紅臉蛋圓又圓,咬上一口脆又甜。”這句順口溜說的是繁峙縣神堂堡鄉的紅富士蘋果。
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- 繁峙核桃樹
- 核桃樹,又名胡桃樹、屬胡桃科植物,品種分為野生山核桃和人工嫁接改良品種核桃。
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- 忻州古城旅游攻略
- 言歸正傳,忻州古城有著極為悠久的歷史沿革與和豐厚的文化底蘊。近幾年隨著忻州古城的建設逐步完善
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- 忻州旅游美食介紹
- 山西面食聞名天下,忻州自不例外。作為晉北咽喉的忻州,面食制作精巧、花樣眾多
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- 原平黃梨
- 原平黃梨是山西省忻州原平的特色水果之一,個大皮薄、肉細味美、水分大,酥脆香甜。
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- 臺山香蘑
- 五臺山,峰分五座,為佛家圣地,海拔約三千米,終日煙云繚繞。山巔產的蘑菇承云中雨露,風味殊佳。
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- 臺硯
- 硯,是“文房四寶”之一,迄今有大約六千年的歷史。
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忻州特產排行
- 蔥燒苔蘑
- 蔥燒苔蘑是山西當地的一道特色菜,選用了山西特有的五臺山臺蘑,臺蘑因無污染、高營養而著稱
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- 偏關酸粥
- 當年偏關城的老百姓,聽說李自成打下了寧武,馬上就要到偏關了,家家戶戶高興的泡了小米,準備做飯犒勞闖王的隊伍。
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- 忻州莜面栲栳栳
- “莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地區尤其是忻州地區的一種面食小吃。栲栳是指用柳條編成
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- 偏關糕
- 偏關人所吃的糕,不是南方人吃的糯米糕,也不是晉南人吃的白面開水燙的糕,而是軟黍米做的糕。
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- 原平鍋魁
- 原平鍋魁因在歷史上奪得當地爐食之魁而得名。其狀若塊,約三寸長,寸許寬,卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁,包餡的另有名稱。應市的多是
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- 偏關燉羊肉
- 燉羊肉是偏關人最為崇尚的食品,在營養上不僅為百食之首,在味道上也是醇香撲鼻。要吃好的燉羊肉,必須要知道選時、選羊、保鮮、炆燉四
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- 代縣熬魚
- 代縣熬魚歷史悠久,具有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒、止咳下氣的作用。對各種水腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁等具有很好的食療效果。
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- 繁峙胡麻油
- 胡麻油又稱亞麻籽油,是一種古老的食用油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,適合生長在西部、北部高寒干旱地區
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