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大肉丸

懷仁盛產(chǎn)土豆，好的日常食用，不能貯藏的便打了土豆粉，做成粉條燴羊雜。用粉面打芡,放涼以后,擦成沫,加入調(diào)料,肉沫,捏成形上籠蒸,熟后加湯油,蔥花即可。懶方法是買粉條剁碎后加肉沫蒸,加調(diào)料后就可以吃​。
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忻州特產(chǎn)推薦
忻州特產(chǎn)排行
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  • 05-11 關(guān)注：381
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  • 05-11 關(guān)注：358
  • 蔥燒苔蘑
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  • 05-11 關(guān)注：354
  • 原平鍋魁
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  • 原平鍋魁因在歷史上奪得當(dāng)?shù)貭t食之魁而得名。其狀若塊，約三寸長(zhǎng)，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應(yīng)市的多是
  • 10-27 關(guān)注：353
  • 忻州莜面栲栳栳
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  • “莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地區(qū)尤其是忻州地區(qū)的一種面食小吃。栲栳是指用柳條編成
  • 05-11 關(guān)注：350
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