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“五花芯”黨參
“五花芯”黨參受特定地理、氣候、土壤、礦物質含量等局限,只產于陵川縣,年產30萬公斤。參的橫斷面呈五花形,油性大,無渣滓,含糖量和藥用價值比一般黨參高出1~1.5倍,有“一棵五花芯,強如十斤參”之說。
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木耳圪貝
說起來木耳圪貝其實是道湯菜,燒上一鍋水,把準備好的食材都放進去,鍋開了掉點香油散點芝麻就可以出鍋了,用筷子撈上一些半透明的、類
06-03 關注:590
高平大黃梨
高平素有梨鄉之稱,這里的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種,早在隋朝時期就曾經被皇室封為進貢珍品,高平大黃梨的特點主要是味濃
10-18 關注:399
高平黃梨
高平黃梨特點是:個大、味濃、水份大、耐貯運。含糖量9.98%,酸量0.23%,糖酸比值38.93,屬中上等品質。全市梨園面積1.98萬畝
10-18 關注:393
陽城香果
香果藥用及香料樹種。為落葉喬木,高20米左右。葉呈棕褐色,枝條茂密嫩軟,可彎曲如弓或盤旋如蛇。3月開花,9月香果成熟。果實呈
10-18 關注:369
清湯饸饹
清湯饸饹是最具晉城特色的一種吃法,做法簡單又極具特色。先說“和面”,把白面放到面盆里,倒入水,這里注意夏天用涼水冬天要用溫水,
06-03 關注:338
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