馬鈴薯水晶粉絲

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　　　馬鈴薯水晶粉絲
　　　　馬鈴薯水晶粉絲以馬鈴薯淀粉和水為原料，經(jīng)過蒸箱糊化、低溫冷卻老化、切絲、室內(nèi)連續(xù)干燥等封閉流水線作業(yè)制作而成，無任何添加劑。成品晶瑩透亮似海蟄如水晶、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便易貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。

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陵川小米

陽城油糕

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木耳圪貝
說起來木耳圪貝其實(shí)是道湯菜，燒上一鍋水，把準(zhǔn)備好的食材都放進(jìn)去，鍋開了掉點(diǎn)香油散點(diǎn)芝麻就可以出鍋了，用筷子撈上一些半透明的、類
06-03 關(guān)注：590

高平大黃梨
　高平素有梨鄉(xiāng)之稱，這里的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種，早在隋朝時期就曾經(jīng)被皇室封為進(jìn)貢珍品，高平大黃梨的特點(diǎn)主要是味濃
10-18 關(guān)注：399

高平黃梨
　　　　高平黃梨特點(diǎn)是：個大、味濃、水份大、耐貯運(yùn)。含糖量9.98%，酸量0.23%，糖酸比值38.93，屬中上等品質(zhì)。全市梨園面積1.98萬畝
10-18 關(guān)注：393

陽城香果
　　　香果藥用及香料樹種。為落葉喬木，高20米左右。葉呈棕褐色，枝條茂密嫩軟，可彎曲如弓或盤旋如蛇。3月開花，9月香果成熟。果實(shí)呈
10-18 關(guān)注：369

清湯饸饹
清湯饸饹是最具晉城特色的一種吃法，做法簡單又極具特色。先說“和面”，把白面放到面盆里，倒入水，這里注意夏天用涼水冬天要用溫水，
06-03 關(guān)注：338