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駱駝界莜面

駱駝界莜面.jpg

　　　　渾源駱駝界是塞北飯麥的重要產(chǎn)區(qū)，其粒籽大皮薄，其粉細(xì)膩精白，其味可口濃香，民間俗稱(chēng)駱駝界莜面“男人吃了力量，女人吃了漂亮”。(大同)

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大同特產(chǎn)排行
  • 大同銅火鍋
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  • 　大同的銅器歷史悠久，工藝精湛，早在北魏時(shí)期，就享有盛名。唐宋以來(lái)，大同的銅器已暢銷(xiāo)全國(guó)。明清時(shí)期，大同的鑄銅、制銅等工藝品已
  • 10-14 關(guān)注：346
  • 抿八股兒
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  • 晉北地區(qū)的名吃，磨成泥的土豆和莜面加水混合（為了筋道也可加少許淀粉），把面糊鏟到抿床子上，右手拿著抿子擠壓
  • 05-09 關(guān)注：342
  • 晉北地皮菜灌餅
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  • 晉北地區(qū)盛產(chǎn)地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然綠色食品。地皮菜含蛋白質(zhì)為13%-18%、糖類(lèi)4-6%、無(wú)機(jī)鹽13-15%、粗纖維1-4%。
  • 05-10 關(guān)注：328
  • 天鎮(zhèn)唐杏
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  • 地域范圍 　　　　天鎮(zhèn)唐杏生產(chǎn)特定區(qū)域位于天鎮(zhèn)縣西部平川區(qū)，距縣治西南6公里，以東沙河村為主的南河堡全鄉(xiāng)范圍，地理位置在東經(jīng)11
  • 10-12 關(guān)注：325
  • 廣靈大尾羊羊肉
  • 廣靈大尾羊羊肉
  • 廣靈大尾羊羊肉是山西大同廣靈縣的特產(chǎn)。
  • 10-12 關(guān)注：321
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