廣靈豆腐皮

廣靈豆腐皮.jpg

廣靈豆腐皮

廣靈縣豆腐皮，把上好的黃豆磨成漿然后加入比例清水做成豆汁，由大火把豆汁煮佛后.然后小火等待豆汁表面凝結(jié)成皮狀物。最后用木棍以十字手法.粘出掛與通風(fēng)處涼干而成。吃的時候，炮軟，加入調(diào)味料直接食用即可，也可放進(jìn)煮肉的鍋里做成五香豆腐皮，還可以，在做好的湯里加入部分豆腐皮切的絲，味道更佳。

來源：名希特產(chǎn)網(wǎng) 關(guān)注：

廣靈黃花菜

天鎮(zhèn)“里外黃”山藥蛋

大同特產(chǎn)推薦

大同特產(chǎn)排行

大同銅火鍋
　大同的銅器歷史悠久，工藝精湛，早在北魏時期，就享有盛名。唐宋以來，大同的銅器已暢銷全國。明清時期，大同的鑄銅、制銅等工藝品已
10-14 關(guān)注：346

抿八股兒
晉北地區(qū)的名吃，磨成泥的土豆和莜面加水混合（為了筋道也可加少許淀粉），把面糊鏟到抿床子上，右手拿著抿子擠壓
05-09 關(guān)注：342

晉北地皮菜灌餅
晉北地區(qū)盛產(chǎn)地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然綠色食品。地皮菜含蛋白質(zhì)為13%-18%、糖類4-6%、無機(jī)鹽13-15%、粗纖維1-4%。
05-10 關(guān)注：328

天鎮(zhèn)唐杏
地域范圍　　　　天鎮(zhèn)唐杏生產(chǎn)特定區(qū)域位于天鎮(zhèn)縣西部平川區(qū)，距縣治西南6公里，以東沙河村為主的南河堡全鄉(xiāng)范圍，地理位置在東經(jīng)11
10-12 關(guān)注：325

廣靈大尾羊羊肉
廣靈大尾羊羊肉是山西大同廣靈縣的特產(chǎn)。
10-12 關(guān)注：321