早在五六千年前的新石器時代，西安地區就出現了用玉石制作的工具和飾品。漢元帝渭陵發掘的透雕玉奔馬，是用上乘白玉雕琢而成的，在藝術成就和制作工藝上都達到了很高水平。西安出土的漢玉璽、唐瑪瑙牛角杯和鑲金玉鐲等都體現了西安玉雕技藝的高超水平。西安玉雕產品精選藍田玉、神木瑪瑙等優質玉料，共有人物、花卉、鳥獸、爐瓶和裝飾五大類，其產品造型優美，玲瓏剔透，光澤晶瑩，尤以具有漢唐風采的天王、菩薩、雄獅和具有地方特色的手鐲、玉碗、酒具深受中外游客喜愛。
