洛南特產核桃個大、仁飽、皮薄、質優，頗受國內外消費者青睞。二十多年來，曾連續多次獲得國家、部、省等有關部門的表彰獎勵。2000年3月又被國家林業局和中國經濟林協會正式命名為“中國名特優經濟林——核桃之鄉”，在“1999年中國國際農業博覽會”和歷屆楊凌農博會上備受客商歡迎。洛南核桃仁醫用價值頗高，保健作用明顯。具有“補氣養血、補腎固精、溫肺潤腸、補腦益壽、通潤血脈、生發養顏”之功效。長期食用，可以促進發育、健腦益智、增強記憶、提高免疫力，有明的防癌抗癌作用。洛南縣素稱“核桃之鄉”，核桃的栽培歷史已有兩千多年。解放后，特別是1958年毛主席關于“商洛每戶種一升核桃”的光輝批示發表后，核桃生產有了長足發展。近年來，該縣一手抓科管，一手抓發展，使全縣核桃生產邁進了集約化經營、規模化發展、良種化栽植、科學化管理、產業化開發的軌道。至目前，全縣核桃樹總株數已達300萬株，其中掛果樹150多萬株，常年產量300多萬千克，最高年產500萬千克.。
農業部頒布2011第1699號公告，對“洛南核桃”實施國家農產品地理標志保護，并頒發中華人民共和國農產品地理標志登記證書。“洛南核桃”成為我縣首個被國家實施保護的農產品地理標志。
農產品地理標志是指標示農產品來源于特定區域，產品品質和相關特征主要取決于自然生態環境和歷史人為因素，并以地域冠名的特有農產品標志。
地域范圍
洛南縣位于陜西省東南部，秦嶺東段，商洛市東北部。地處東經109°44′10″-110°40′60″，北緯33°25′00″-34°25′58″，北與本省渭南市的潼關縣、華陰市、華縣相接，東與河南省的靈寶、盧氏兩縣接壤，南與本市的商州區、丹鳳縣相鄰，西與本省西安市藍田縣毗鄰，幅員面積2830.16平方公里，是一個“八山半水分半田”的土石山區，核桃種植涉及全縣25個鄉鎮，381個村民委員會，3027個村民小組。洛南核桃總生產面積1800公頃，年產量4980噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特征：果大、皮薄、仁飽、果粒大小均勻，果面潔凈，果實飽滿，口感油香。 2、內在品質指標：洛南核桃富含富含多種礦物質元素及粗蛋白、粗脂肪等，其中鈣含量高達790.96mg/kg，硒含量2.3×10-3mg/kg，鐵含量57.52mg/kg，鋅含量26.62mg/kg，蛋白含量15.89%，脂肪含量60.8g/100g，油酸含量15.36%，亞油酸含量66.24%。 3、安全要求：洛南核桃嚴格執行NY5307-2005《無公害食品落葉果樹堅果》。
