- 文登水貂
- 一直以來，國外裘皮市場有著旺盛的消費需求。在裘皮中，最為名貴的當屬貂皮。貂皮經過加工后，可以用來制造皮衣、皮帽和皮褥等頂級裘皮
- 關注：617
- 乳山草莓
- 乳山市新自然草莓專業合作社
所在地域:
2013年
劃定的地域保護范圍:
乳山市境內乳山寨鎮、白沙灘鎮、南黃鎮、夏村鎮、馮家
- 關注：544
- 文登西洋參
- 西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等。本來是在美國和加拿大生長的名貴中藥材。從三百多年前開始，我國就應用于中醫藥領域，而來源則全
- 關注：477
- 宋家豬蹄
- 宋家豬蹄是精選上好豬蹄做原料，經過洗涮、浸泡、煮沸、熏制、滅菌、真空包裝等十幾道工藝二十二種調料加工而成。
韓國風味、脫脂食
- 關注：422
- 昆崳山板栗
- 位于山東半島東部的昆崳山，是山東省板栗栽植歷史悠久、品質較好的地區之一。昆崳山板栗種植面積400公頃，地域范圍覆蓋文登境內的界石
- 關注：411
- 文登奶山羊
- 全國著名的奶山羊品種，由文登市畜牧獸醫技術服務中心選育。1979年引進純種莎能公羊，有計劃地改良本地奶山羊，實施省科委下達的“中國
- 關注：372
- 榮成西洋參
- 榮成西洋參是山東威海榮成市的特產。
- 關注：368
- 乳山櫻桃
- 乳山櫻桃是山東威海乳山市的特產。
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- 西霞口刺參
- 文獻記錄：早在清道光二十年（1840年）編修的榮成縣志中，就對成山頭沿海海參生產情況有著記載。在《榮成市志》、《煙臺水產志》、《山
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- 東山三吉梨
- 三吉梨是1920年前后由朝鮮引進的晚熟、高產、耐貯品種。三吉梨個體較大，呈圓形，單梨重250克左右。皮呈黃褐色，果肉白色，細脆多汁，
- 關注：355
- 威海油燜大蝦
- 蝦，也是威海地區春節的重頭菜之一。威海人對蝦的做法有很多種，白灼大蝦、大蝦燒白菜、油燜大蝦等。過年嘛，當然要紅紅火火的，圖個喜
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- 脈田糖瓜
- 脈田糖瓜（麥芽糖）久負盛名。相傳明崇禎年間，高村鎮脈田村伯姓農民闖關東學得麥芽糖制作技術。回家后，組織族人成立制作麥芽糖瓜的小
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- 威海起糕
- 起糕，威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中，細細灑水，反復攪拌，和勻后放鍋內大火蒸，切成方塊吃。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又稱
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- 威海無花果
- 無花果屬桑科，無花果屬，果型扁圓、球型或倒卵型，成熟時皮色淺黃或淺綠，果肉淺紅或深紅。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪及
- 關注：344
- 花香菇
- 花香菇是一種營養豐富的食用菌，含有超過一般蔬菜幾倍到十幾倍的維生素、蛋白質和氨基酸等人體必需物質，具有抗病、防癌等特點，被譽為
- 關注：344
- 威海根雕
- 榮成實用性根雕歷史悠久。榮成市根雕藝術協會的倡導者劉玉竹被聯合國教科文組織授予"民間藝術家"的稱號，并頒發榮譽證書。(威海)
- 關注：343
- 文登海米
- 文登海米是用當地出產的上好鷹爪蝦加工曬制而成的。用這樣的蝦加工的海米，堪稱國內一流。質量上乘的文登海米，從蒸煮到晾曬都有一套嚴
- 關注：343
- 文登海蝦
- 文登近海海域，是各種洄游蝦南北過路的必經之地和產卵繁殖的主要場所；大面積的淺海灘涂，則為人工養殖海蝦提供了良好的天然條件。海蝦
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- 威海對蝦
- 威海地處山東半島東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。年產量為2萬多噸。鮮活對蝦
- 關注：337
- 老刺參
- 文登是中國海參的主產區之一。目前，全球海洋中大約生存著l00多個海參品種，品質比較好的是山東半島和遼東半島的刺參，而文登的老刺參
- 關注：337
- 石甲紅海蟹
- 海蟹在文登礁巖區隨處可見，其中石甲紅是佼佼者。石甲紅因其腹部和腿緣略呈紅色，所以當地人稱它石甲紅或赤甲紅。石甲紅喜棲干低潮線巖
- 關注：335
- 乳山文蛤
- 乳山文蛤：文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，含有蛋白質10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣
- 關注：335
- 文登家紡
- 文登是傳統的魯繡之鄉，魯繡文化源遠流長。文登家紡是千年魯繡文化的延伸和擴展，它具有濃郁的地方特色和豐富的人文內涵。
- 關注：333
- 文登西紅柿
- 文登西紅柿
--2015年度全國名特優新農產品
- 關注：331
- 桑蠣
- 桑蠣因盛產于桑島而得名，是膠東海珍蠣子中的佼佼者。又稱牡蠣，俗稱海蠣子，早在宋代，就是給皇宮的貢品。
- 關注：329
- 鮑魚
- 鮑魚名曰魚，其實不是魚類，而屬貝類，是一種外殼橢圓爬行在巖礁上的軟體動物。無論做菜還是煮湯，都有獨特的風味。在我國，歷來被列為
- 關注：327
- 糖酥杠子頭火食
- 糖酥杠子頭火食：據有關史料記載，清朝末年，山東濰縣城西留飯橋一帶鄉村流行制作一種火食，這種火食和面時加水甚少，用手揉不成團，只
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- 榮成黃桃
- 我國是桃的故鄉，其栽培歷史至少在3000年以上。色美而味鮮的桃子，品種甚多。榮成黃桃品種向以果大、肉厚、色黃、耐貯運等特點而贏得群
- 關注：325
- 山馬于西瓜
- 山馬于村位于山東省文登市初張公路西側、山馬河畔的丘陵地區，河道兩岸土壤肥沃，水資源豐富，產出的西瓜具有個頭大的特點，一般瓜重1
- 關注：324
- 文登板栗
- 文登地區栽培板栗歷史悠久，文登人們根據板栗的生長特點，大規模地栽培板栗，產量客觀。文登板栗的主要品種有石豐、金豐、海豐、上豐、
- 關注：323
- 蠓子蝦醬
- 蠓子蝦醬是文登地方名產。顧名思義，當由蠓子蝦腌制而成。
- 關注：321
- 文登包子
- 文登包子是文登的傳統風味名吃之一，發端于清朝末年。文登包子制作精細，配料講究，注重口味。
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- 昆崳山蕨菜
- 昆崳山蕨菜，是文登昆崳山一帶生長的一種山野菜，因其長的像個拳頭，當地人又叫它拳拳菜。以前，蕨菜只有山里人才能吃到，但現在它已走
- 關注：317
- 文登媳婦餅
- 媳婦餅，文登名吃。主要原料為白面、雞蛋、豬油、白糖，餅做得要厚，要香，要甜，吃了長勁。原是女方出嫁放在箱底帶到婆家送給新郎的“
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- 昆崳山全蝎
- 文登境內的昆崳山麓是蝎子生存的風水寶地，這里生存的全蝎是蝎子中的優良品種--東亞鉗蝎。據調查，這里自然野生蝎子的存量年平均在100
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- “云龍牌”抽紗刺繡工藝品
- “云龍牌”抽紗刺繡工藝品集中國傳統四大名繡之長于一體，形成了聞名于世的魯繡藝術風格，產品包括機繡抽紗工藝品、服裝服飾品、絎縫制
- 關注：313
- 文登地瓜
- 文登地瓜多種植在丘陵地帶，沙壤土，光照足，通氣好，排水快。所產的地瓜個頭均勻，外皮光滑，顏色新鮮，筋少面多，而且糖度適中，淀粉
- 關注：313
- 盛家火燒
- 講究三把火就得熟，故又名"三把火火燒"。剛出爐的火燒，一面酥脆，一面柔軟，中間白中透黃，層次分明。吃時不粘口，不噎人，吃過之后
- 關注：312
- 雙歧棒酸奶
- 雙歧棒酸奶是選用雙歧乳酸桿菌、乳酸鏈球菌等多種乳酸菌經發酵后，精選配料加工而成的，酸甜可口、營養豐富、外觀美觀、飲用方便，并且
- 關注：308
- 南海大餑餑
- 在文登，節日慶典、孩子老人過生日、三月初二龍母生日、谷雨時節沿海漁民祭奠海神、祈求平安富足都有蒸大餑餑的習俗。而用大餑餑慶典、
- 關注：306
- 鷹爪蝦
- 鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。主要分布于威海、煙臺海域。威海是高產海區。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出。其體長一
- 關注：304
- “王氏”海帶面
- “王氏”海帶面由威海東源食品有限公司開發的，是一種由100％的新鮮無污染的海帶為原料，運用先進的生產設備加工而成的，無任何添加劑
- 關注：303
- 文登砂梨
- 文登砂梨是山東威海文登市的特產。
- 關注：296
- 乳山牡蠣
- 俗稱："蠔"，乳山人通常稱之為"海蠣子"。雙殼綱，牡蠣科。貝殼厚硬且形狀多不規則，有近似圓形、三角形、長圓形、長形等。下殼（左
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- 榮成綠茶
- 榮成綠茶在茶葉產區中所處緯度最高,有機物積累豐富，具有葉片肥厚耐沖泡，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽醇和，并帶有獨特的板栗香、熟蛋黃香
- 關注：291
- 榮成水貂
- 水貂又名美洲水貂，它的體形細長，雄性體長38－42厘米，尾長20厘米，體重1.6－2.2公斤，雌性較小。體毛黃褐色，頜部有白斑，頭小，眼圓
- 關注：289
- 俚島海帶
- 山東省榮成市俚島鎮一面傍山，三面環海，80華里海岸線蘊育出島嶼林立、海灣相連的天然優質海上養殖牧場，因盛產海帶、海參、鮑魚等名優
- 關注：289
- 榮成蘋果
- 主要品種有紅富士、嘎啦、津輕、喬納金、新世界、藤木一號、珊夏、紅將軍及老品種小國光、金帥、紅星等。榮成蘋果以色澤鮮艷、個大形正
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- 崖子蘋果
- 山東省乳山縣崖子鎮地處乳山市西北部，面積187.7平方公里，轄58個行政村，農業人口3.8萬，這里因生產優質蘋果而享譽全國，品種以紅富士
- 關注：287
- 里口山蟠桃
- 威海里口山的蟠桃在膠東、乃至山東都是很有名氣的，味道特甜美。許是山里的水土好，晝夜溫差大的原因罷。這桃子又分早、中、晚期，從六
- 關注：287
威海特產排行
- 文登水貂
- 一直以來，國外裘皮市場有著旺盛的消費需求。在裘皮中，最為名貴的當屬貂皮。貂皮經過加工后，可以用來制造皮衣、皮帽和皮褥等頂級裘皮
- 關注：617
- 乳山草莓
- 乳山市新自然草莓專業合作社
所在地域:
2013年
劃定的地域保護范圍:
乳山市境內乳山寨鎮、白沙灘鎮、南黃鎮、夏村鎮、馮家
- 關注：544
- 文登西洋參
- 西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等。本來是在美國和加拿大生長的名貴中藥材。從三百多年前開始，我國就應用于中醫藥領域，而來源則全
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- 宋家豬蹄
- 宋家豬蹄是精選上好豬蹄做原料，經過洗涮、浸泡、煮沸、熏制、滅菌、真空包裝等十幾道工藝二十二種調料加工而成。
韓國風味、脫脂食
- 關注：422
- 昆崳山板栗
- 位于山東半島東部的昆崳山，是山東省板栗栽植歷史悠久、品質較好的地區之一。昆崳山板栗種植面積400公頃，地域范圍覆蓋文登境內的界石
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- 文登奶山羊
- 全國著名的奶山羊品種，由文登市畜牧獸醫技術服務中心選育。1979年引進純種莎能公羊，有計劃地改良本地奶山羊，實施省科委下達的“中國
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- 榮成西洋參
- 榮成西洋參是山東威海榮成市的特產。
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- 乳山櫻桃
- 乳山櫻桃是山東威海乳山市的特產。
- 關注：363
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