- 海濱小金
- 當(dāng)您來到美麗的海濱城市——山東省的青島市，當(dāng)您漫步在蔚藍(lán)色的大海邊，徜徉在繁華的青島商業(yè)集聚區(qū)，您一定會聽說一個名字“海濱小金
- 關(guān)注：766
- 即墨老酒
- 即墨老酒產(chǎn)于山東即墨縣，古稱“醪酒”。據(jù)《即墨縣志》和有關(guān)歷史資料。
公元前722年，即墨地區(qū)（包括嶗山）已是一個人口眾多，物
- 關(guān)注：494
- 嶗山奶山羊
- 嶗山奶山羊為山東奶山羊的優(yōu)良品種之一，以個頭大、產(chǎn)奶多、繁殖性能較好而馳名全國。主要分布在青島、煙臺、威海等地。嶗山奶山羊?qū)倜?/li>
- 關(guān)注：442
- “青島啤酒”風(fēng)光罐
- “青島啤酒”風(fēng)光罐–美景帶回家在青島啤酒產(chǎn)品中有一個很特別的系列：青島啤酒旅游風(fēng)光系列。這系列產(chǎn)品以500ml罐裝包裝為主，與青島
- 關(guān)注：430
- 虎皮鸚鵡
- 虎皮鸚鵡又名嬌鳳鳥，阿蘇兒，是一種名貴的籠養(yǎng)觀賞鳥類，半個多世紀(jì)前由國外引入青島，廣為養(yǎng)殖，現(xiàn)已成為青島的特產(chǎn)。這種鳥屬小體形
- 關(guān)注：410
- 麻片
- 麻片是200多年前私營茶食店“馥郁齋”的傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，具有香、脆、甜等特點，在全省享有盛譽。(即墨)
- 關(guān)注：403
- 妙府老酒
- 即墨妙府老酒按照“古遺六法”釀造工藝釀造，分陶壇裝、瓷壇裝、瓶裝、易拉罐等包裝30多個品種，妙府老酒主要呈褐紅色，精亮透明，有誘
- 關(guān)注：390
- 膠州大白菜
- 膠州種植大白菜已有400多年的歷史。膠州大白菜的特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，營養(yǎng)豐富，生食爽口，熱食味腴。膠州大白
- 關(guān)注：388
- 青島啤酒
- 歷史：于1903年創(chuàng)建，由外國資本家經(jīng)營，1949年收歸國有。
特點：酒液清澈透明，呈淡黃色，泡沫清白，細(xì)膩而持久。具有濃郁的酒花和
- 關(guān)注：385
- 田橫石硯
- 田橫石以產(chǎn)于秦末至西漢初田橫五百壯士殉難處---田橫島而得名，其地今屬即墨縣管轄。此硯石為黑色粉砂質(zhì)泥巖，用它制成的硯臺稱“田橫
- 關(guān)注：377
- 青島大包
- 青島飯店特色品牌，是由具有30年歷史的青島飯店三鮮肉包發(fā)展而來的。近幾年經(jīng)過系統(tǒng)開發(fā)，形成了海鮮、肉類、時令蔬菜等多個系列品種，
- 關(guān)注：376
- 障村豆腐
- 障村豆腐為經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中障村制作，已有300余年的歷史。其豆腐潔白細(xì)膩，含漿量低，鮮嫩可口。障村豆腐所以聞名，除選料考究，工藝精細(xì)
- 關(guān)注：375
- 水煎包
- 水煎包,又稱爐包，系即墨傳統(tǒng)風(fēng)味食品，迄今已有500多年的歷史。制作工藝講究，具有香、脆、鮮之特點，1985年被山東省商業(yè)廳列為地方名
- 關(guān)注：373
- 官道小米
- 官道小米是山東青島萊西市的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：371
- 萊西山楂
- 山楂樹適應(yīng)能力強，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲危害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。萊西大果山楂的
- 關(guān)注：368
- 青島油燜大蝦
- 油燜大蝦屬于經(jīng)典的魯菜特色菜品之一。它選用渤海灣特產(chǎn)晶瑩飽滿、體形碩大、滋味最佳的海捕野生大對蝦作原材料，皮薄色青下鍋見油就紅
- 關(guān)注：367
- 鰲山綠茶
- 鰲山綠茶1998年，鰲山衛(wèi)鎮(zhèn)鰲角石村農(nóng)民著眼于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開始試種茶樹。村集體規(guī)劃出40公頃茶園基地，實行統(tǒng)一提供種子、統(tǒng)一技
- 關(guān)注：367
- 大澤山葡萄
- 大澤山葡萄集中產(chǎn)于平度市北部大澤山西麓一帶，方圓約30里，是全省最大的葡萄產(chǎn)區(qū)。大澤山鎮(zhèn)被國家定為“葡萄之鄉(xiāng)”。大澤山葡萄有100
- 關(guān)注：364
- 青島鍋貼
- 滄口鍋貼鋪特色品牌，已有40多年的歷史。以青島近海所產(chǎn)海鮮為主要原料，具有外焦里嫩、鮮香可口、價格適中的特點，既有名貴高雅的魚翅
- 關(guān)注：361
- 楊頭斧
- 1920年，章丘縣人梁全壽逃荒來到楊頭河南村(今屬經(jīng)濟開發(fā)區(qū))，教村中一些人打制斧頭。楊頭斧精選上等鋼材，經(jīng)鍛打、淬火而成。這種斧頭
- 關(guān)注：358
- 拳頭菜
- 拳頭菜是嶗山獨有的一種“山珍”。植物學(xué)上屬蕨類門鳳尾蕨科，喜歡生長在山地陽坡處，常呈群片分布。葉片初為嫩綠色，葉片未充分展開時
- 關(guān)注：354
- 文明全羊湯
- 文明全羊湯,文明飯店特色品牌，選用優(yōu)質(zhì)羊肉，經(jīng)精工制作而成，成品口味獨特、湯汁鮮美，是冬季進補佳品。(膠州)
- 關(guān)注：353
- 大歐鳥籠
- 大歐鳥籠,即墨七級大歐鳥籠始于明代，清朝順治年間進入北京市場，現(xiàn)產(chǎn)品主要銷往東南亞及國內(nèi)大城市。(即墨)
- 關(guān)注：353
- 即墨鑲邊
- 即墨鑲邊是在明清時期即墨民間流傳的“手拿花邊”的基礎(chǔ)上逐步形成的具有民族傳統(tǒng)特色和地方藝術(shù)風(fēng)格的工藝品，在國際上享有“抽紗瑰珍
- 關(guān)注：352
- 即墨麻片
- 即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁齋”的傳統(tǒng)產(chǎn)品之一。麻片呈淺黃色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特點，在全省享有盛譽
- 關(guān)注：351
- 窩洛子缸
- 傳統(tǒng)手工制品窩洛子缸龍山街道南窩洛子村南山北坡蘊藏著一條由西向東延伸的陶土層，寬約6米、深10余米，其陶土具有細(xì)、粘、硬等特點。
- 關(guān)注：347
- 青島涼粉
- 青島涼粉（又稱海菜涼粉），為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，系解暑
- 關(guān)注：344
- 人榮小西紅柿
- 膠州擁有4500多年歷史，歷史底蘊深厚，以“揚州八怪”之一高鳳翰為代表的歷史名人就有100多位，境內(nèi)曾是春秋莒國、介國封地，唐朝設(shè)立
- 關(guān)注：344
- 發(fā)祥烤肉
- 發(fā)祥烤肉店特色品牌，選用新鮮豬肉，經(jīng)煮、烤等多道工藝制作而成，成品外酥里嫩、美味可口。(膠州)
- 關(guān)注：343
- 藏馬密語藍(lán)莓
- 喜愛藍(lán)莓的小伙伴們有口福了!藍(lán)莓被譽為“世界美瞳之果”,雖然已經(jīng)過了吃藍(lán)莓鮮果的季節(jié),但是卻可以品嘗到相關(guān)藍(lán)莓制品。
- 關(guān)注：343
- 店子秋桃
- 店子秋桃肉細(xì)、味甜，可溶性固形物含量高，硬度適中，耐貯存。“金秋紅蜜”果實圓形，縫合線較明顯，果頂略凸起；果個大，大小均勻，平
- 關(guān)注：339
- 葛村榼子
- 即墨民間有逢年過節(jié)等喜慶日子用面粉做成魚、桃、虎、元寶等象征吉祥的面食品的風(fēng)俗。1802年，王家葛村(今屬龍山街道)王丕良根據(jù)這一風(fēng)
- 關(guān)注：339
- 虎頭鞋、虎頭帽
- 流傳于移風(fēng)店鎮(zhèn)大沽河畔的虎頭鞋、虎頭帽、布老虎等手工藝品年代久遠(yuǎn)。經(jīng)過多年的演變，這些工藝品在用材上、顏色上雖然發(fā)生了一定的變
- 關(guān)注：335
- 北梁蜜桃
- 1976年引進栽植的“上海水蜜桃”，經(jīng)多年栽植、優(yōu)中選優(yōu)，逐步形成的具有地方特色的優(yōu)良品種。8月上中旬成熟，平均單果重250一300克，
- 關(guān)注：334
- 嶗山綠茶
- 嶗山茶場在號稱“北國小江南”的嶗山太清景區(qū)的山腳下，這里出產(chǎn)的綠茶，色、香、味、形具佳，沖飲清香宜人。(青島)
嶗山綠茶地理標(biāo)
- 關(guān)注：329
- 寶山蘋果
- 寶山蘋果生產(chǎn)地域以丘陵地為主，光照充足，晝夜溫差大，土壤酸堿適度。獨特的小氣候和優(yōu)越的地理條件，使這里盛產(chǎn)的蘋果品質(zhì)獨特，色澤
- 關(guān)注：329
- 迎君來豬血灌腸
- 南關(guān)迎君來飯店特色品牌，選用豬大腸、新鮮豬血，經(jīng)搓洗、過濾，輔以多種名貴中藥入鍋煮、燜等多道工藝制成，成品腸爛血嫩、香而不膩、
- 關(guān)注：327
- 即墨蜜三刀
- 即墨蜜三刀是山東省青島市即墨市的特產(chǎn)。即墨蜜三刀產(chǎn)品為深棕色，具有光澤鮮艷，香甜不膩，松軟可口等特點，是頗受兒童及老年人喜愛的
- 關(guān)注：319
- 香葉羊仔排
- 商業(yè)賓館特色品牌，采用小山羊肋排，配以香葉等多種調(diào)料，經(jīng)腌、炸等多道工藝制成，成品色澤金黃、外焦里嫩、香味獨特。(膠州)
- 關(guān)注：317
- 官莊篩子
- 清康熙年間，劉家官莊村(今屬龍山街道)村民于云財一家用竹料編織篩子，隨后有五六戶也學(xué)會竹編手藝。至1949年，全村200余戶人家有180戶
- 關(guān)注：317
- 海青茶
- 海青茶是山東青島黃島區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：316
- 牧城原汁驢肉
- 里岔海味酒樓特色品牌，選用新鮮驢肉，經(jīng)多道工藝精工制作而成，成品口味清純、肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富。(膠州)
- 關(guān)注：316
- 長城水餃
- 青島特色小吃“長城水餃”被評為“山東名小吃”“中華名小吃”。該水餃?zhǔn)怯珊ⅰ⑽r仁、蛤蜊肉、配以肉丁、蔬菜等精心調(diào)制成餡。選料精
- 關(guān)注：310
- 院上烤雞
- 院上正宗烤雞（“延斗”牌），產(chǎn)于山東省萊西市院上鎮(zhèn)，始于清朝年間（相傳清朝年間一位當(dāng)朝大員途經(jīng)院上，正巧遇到烤雞出爐，聞香而停
- 關(guān)注：307
- 海水豆腐
- “海水豆腐”是青島萬和春飯店發(fā)掘傳統(tǒng)飲食精華，結(jié)合島城地域特色開發(fā)出的一款特色小吃。該小吃選用青島嶗山王哥莊天然、純凈的海水制
- 關(guān)注：298
- 即墨鐵鍋燉大魚
- 即墨鐵鍋燉大魚魚肉軟嫩、口味咸鮮、湯汁香濃、營養(yǎng)豐富選新鮮海捕大魚宰殺清洗改刀備用，花生油適量放入特制大鐵鍋內(nèi)，加入蔥姜絲爆鍋
- 關(guān)注：297
- 波尼亞豬頭肉
- 特色名吃“波尼亞豬頭肉(醬燒肉)”，選用一級干凈豬臉，添加十八種名貴中草藥，采用百年老湯調(diào)制經(jīng)處理后醬制糖熏而成。此產(chǎn)品醬香濃郁
- 關(guān)注：297
- 羅布麻茶
- 羅布麻茶產(chǎn)于魯東，采用黃河入海口兩岸，天然羅布麻嫩葉為原料，秉承古老傳統(tǒng)黑茶制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技精制而成。成品后仍持續(xù)進行自
- 關(guān)注：296
- 王哥莊大饅頭
- 王哥莊大饅頭是由嶗山民間面點師選取當(dāng)年生產(chǎn)的新鮮小麥作選料，在配方上加入一定比例的牛奶、雞蛋、蜂蜜及嶗山的清泉，采用手工制作、
- 關(guān)注：295
- 嶗山礦泉水
- 嶗山礦泉水含有鉀、鈉、鈣、鎂等豐富的礦物質(zhì)和多種微量營養(yǎng)素，不但甘美可口，而且有養(yǎng)生治病的功能。(青島)
- 關(guān)注：294
青島特產(chǎn)排行
- 海濱小金
- 當(dāng)您來到美麗的海濱城市——山東省的青島市，當(dāng)您漫步在蔚藍(lán)色的大海邊，徜徉在繁華的青島商業(yè)集聚區(qū)，您一定會聽說一個名字“海濱小金
- 關(guān)注：766
- 即墨老酒
- 即墨老酒產(chǎn)于山東即墨縣，古稱“醪酒”。據(jù)《即墨縣志》和有關(guān)歷史資料。
公元前722年，即墨地區(qū)（包括嶗山）已是一個人口眾多，物
- 關(guān)注：494
- 嶗山奶山羊
- 嶗山奶山羊為山東奶山羊的優(yōu)良品種之一，以個頭大、產(chǎn)奶多、繁殖性能較好而馳名全國。主要分布在青島、煙臺、威海等地。嶗山奶山羊?qū)倜?/li>
- 關(guān)注：442
- “青島啤酒”風(fēng)光罐
- “青島啤酒”風(fēng)光罐–美景帶回家在青島啤酒產(chǎn)品中有一個很特別的系列：青島啤酒旅游風(fēng)光系列。這系列產(chǎn)品以500ml罐裝包裝為主，與青島
- 關(guān)注：430
- 虎皮鸚鵡
- 虎皮鸚鵡又名嬌鳳鳥，阿蘇兒，是一種名貴的籠養(yǎng)觀賞鳥類，半個多世紀(jì)前由國外引入青島，廣為養(yǎng)殖，現(xiàn)已成為青島的特產(chǎn)。這種鳥屬小體形
- 關(guān)注：410
- 麻片
- 麻片是200多年前私營茶食店“馥郁齋”的傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，具有香、脆、甜等特點，在全省享有盛譽。(即墨)
- 關(guān)注：403
- 妙府老酒
- 即墨妙府老酒按照“古遺六法”釀造工藝釀造，分陶壇裝、瓷壇裝、瓶裝、易拉罐等包裝30多個品種，妙府老酒主要呈褐紅色，精亮透明，有誘
- 關(guān)注：390
- 膠州大白菜
- 膠州種植大白菜已有400多年的歷史。膠州大白菜的特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，營養(yǎng)豐富，生食爽口，熱食味腴。膠州大白
- 關(guān)注：388
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