“順香齋”起源于清朝道光年間，,由濟南歷城蘇氏創辦。因其制作的南腸，肴肉，醬菜等系列食品，用料考究，制作精良，味美可口，別有異香，名傳四方成為人們宴賓待客，饋贈親朋的美食佳品。舜香齋老店也由此歷經百年，興盛至今。
新中國成立后，“順香齋”老店由私營經濟改為公私合營，于一九八六年成立“萊蕪市口鎮順香齋南腸廠”。跨入新世紀，我們遵照市委市政府關于進一步深化國有、集體企業改革的文件精神。在原萊蕪市口鎮順香齋南腸廠，市順意肉制品有限公司的基礎上成立了山東順香齋食品有限公司并注冊登記。公司現有干部職工160人，注冊資本300萬元，固定資產2200萬元，年工業產值2000多萬元，是集肉制品、醬腌菜、調味品于一體的公司制企業，是目前萊蕪最大的肉類、釀造制品生產公司。
“順香齋”歷經150多年的風雨滄桑，在北京知名度很高，在山東尤其是萊蕪更是家喻戶曉。其主導產品“順香齋”牌南腸曾先后榮獲山東省優質產品、第十一屆亞運會選用產品、山東市場暢銷產品、萊蕪名牌、山東名牌、山東著名商標、第十三屆中國食品博覽會金獎、山東旅游商品十佳品牌等榮譽稱號。
