山東省臨沂市姚店子鎮地處沂蒙山區腹地，總面積78平方公里，4.5萬畝耕地，是沂蒙山區最大的生姜銷售集散地。獨特的氣候、水源、土質適宜生姜生長，所產生姜品質優良，色澤鮮黃溫潤，姜耳粗長飽滿，姜體平整規則，姜絲細膩，口味純正，清香馥郁，營養豐富，達到綠色“無公害”產品的標準。
該鎮立足農業的區域化、規模化生產，集約化、產業化經營，推廣農業標準化生產，進一步穩固壯大生姜傳統支柱產業，著力培育鎮域特色經濟。發展生姜25000畝，平均畝產3.5噸，全縣年產生姜28萬噸左右，產值14億元。目前，全縣共有生姜專業合作社49家，從事生姜加工的龍頭企業22家，其中有自營出口權的企業13家，獲進口國認證的企業3家。年加工出口生姜20萬噸，創匯4000多萬美元，產品遠銷歐盟、韓國、日本、新加坡、印尼、馬來西亞等十余個國家和地區。其中許家湖、院東頭兩個鎮常年面積穩定在5萬畝左右，農民收入的60%以上來源于生姜產業。
