沭河老鴨湯是山東省臨沂市臨沭縣的特色美食。沭河老鴨湯其湯鮮味美、皮糯肉耙、獨特的風味令人常食不膩。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。
臨沭縣“老鴨湯”選用沭河岸邊生長一年以上的老鴨子，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的湯鍋美食。
