- 三鮮豆腐餃子
- 三鮮豆腐餃子屬熱菜，咸鮮味型。將熟雞肉火腿、冬筍切成長方片，豬瘦肉剁成肉茸
,再將鹽、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成長方
- 關注：910
- 椒麻雞
- 椒麻是川菜中最主要的烹調方法，是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥姜等調味烹制菜肴。“椒麻雞”就是其中之一。用這種烹調方
- 關注：485
- 若男掛面
- 采用特級小麥粉為原料，部分產品添加鮮雞蛋、玉米、蔬菜為輔料，采用先進新工藝結合而成，具有條型光潔、香味鮮美、柔軟可口、耐煮不渾
- 關注：484
- 簡陽盡春意酒
- 簡陽盡春意酒，是四川省資陽簡陽市東溪鎮的著名特產，該酒依托東溪得天獨厚的黃泥土壤、印山之泉和優質的高粱、小麥、玉米，厚積數百年
- 關注：408
簡陽蔣鹵鵝- 蔣鹵鵝在簡陽非常有名。位于簡陽市西街。味道很好吃，每天都要排隊才能買到。特別是逢年過節時，隊伍很長。在小城，賣鹵菜通常是擺攤設
- 關注：380
- 春紅血橙
- 樹勢強健，樹冠圓頭形。果個中等大小，扁圓形或短橢圓形，平均單果重182.13克；果頂有印圈。果皮較薄，底色橙色著鮮紫紅色，果肉深橙色
- 關注：373
- 紫竹仔姜
- 紫竹仔姜，是四川省資陽市安岳縣的著名特產，該品原產于安岳縣紫竹觀音附近的鼎新鄉，成品鮮嫩指長，莖少香脆，清香可口，遠近聞名，特
- 關注：373
- 紫竹姜
- 原產于安岳縣紫竹觀音附近的鼎新鄉,鮮嫩指長,經少香脆,清香可口，遠近聞名。生姜既是人們喜愛的蔬菜，也是烹飪中不可缺少的佐料，還具
- 關注：364
- 玉成橋羊肉湯
- 玉成橋羊肉湯歷史悠久，享譽省內外，因其色鮮味美，滋補健身等特色，而倍受人們青昧。
玉成橋羊肉湯選用本地優質山羊為原料，經過宰
- 關注：359
- 樂至藕粉
- 樂至盛產蓮藕，以藕制粉歷史悠久，“天池”藕粉名譽中外，歷代為皇家貢品，樂至藕粉制作世代有傳人，現有“天池藕粉廠”、“仲弘藕粉廠
- 關注：358
- 安岳紅苕
- 安岳紅苕，是四川省資陽安岳縣的著名特產，安岳紅苕又稱安岳紅薯，該品含有多種人體需要的營養物質，含蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵，
- 關注：356
- 安岳壇子肉
- 安岳壇子肉是四川省資陽市安岳縣的特色小吃。壇子肉是安岳農家的一種特色美食，將新鮮肉裝在瓦罐里秘制發酵而成
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- 簡陽櫻桃
- 簡陽櫻桃是四川省資陽市簡陽市的特產。簡陽市賈家鎮和老君井鄉有“櫻桃之鄉”的美譽，所產櫻桃以果色鮮美，口感純正而遠近聞名。
- 關注：348
- 樂至佛星青花椒
- 樂至佛星青花椒，是四川省資陽市樂至縣佛星鎮的著名特產，該品個大味麻，遠近聞名，而今讓它知名度大增的不僅是青花椒的品質和規模，更
- 關注：344
- 樂至烤肉
- 樂至烤肉，是四川省資陽市樂至縣的著名特產，其歷史最早可追溯到三國時期。現在樂至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了國內外食客的喜
- 關注：341
- 樂至桂林豆瓣
- 樂至桂林豆瓣，是四川省資陽市樂至縣中天鎮的著名特產，以本地產上等優質海椒為原料，輔以蠶豆、菜油等，采用傳統工藝釀制成的“桂林豆
- 關注：340
- 資陽中和醋
- 資陽中和醋，是四川省資陽市中和鎮的著名特產，中和鎮素以“釀造之鄉”著稱，其出產的中和醋，中和醬油，中和榨菜 遠近馳名。中和醋酸
- 關注：338
- 壇罐黑寶石李
- 壇罐黑寶石李，是四川省資陽簡陽市壇罐鄉的著名特產，該品果實扁圓形，果頂平圓。果面紫黑色，果粉少，無果點。果肉乳白色，硬而細嫩，
- 關注：337
- 丹山壇子雞
- 丹山壇子雞，是四川省資陽市雁江區丹山鎮的著名特產，該品咸鮮入味，雞肉耙喏，形態完整，色澤金黃，吃起來肥而不膩，滿口留香，是當地
- 關注：335
- 九龍核桃
- 九龍鄉位于安岳西南部，于1999年開始發展核桃種植，現已初具規模。全鄉集中定植優質薄殼核桃1800畝、10萬株，2003年產干果18萬公斤。
- 關注：334
- 三星米花糖
- 三星米花糖，是四川省資陽簡陽市三星鎮的著名特產，現在又稱蜀星米花糖，已有一百多年的歷史，因用料考究，做工精細而著稱，產品馳名省
- 關注：333
- 石橋掛面
- 石橋掛面，是四川省資陽簡陽市石橋鎮的著名特產，該品用料精良考究，所以條細如絲，中間空心，煮不渾湯，不泥不斷，口感柔滑；煮好的面
- 關注：331
- 雙樂掛面
- 以特制面粉為原料，部分產品添加鮮雞蛋、蘑芋精粉為輔料，采用傳統和現代工藝相結合，科學配方精制而成，具有色澤潔白、條形光滑、耐煮
- 關注：330
- 周禮傷心涼粉
- 周禮傷心涼粉，是四川省資陽市安岳縣周禮鎮的著名特色小吃，該品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口，是遠近聞名
- 關注：330
- 葛記悶餅
- 葛記壇子肉燜餅是用餅和特制的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅，放涼后切成簾子棍形備用；壇子肉選用帶皮五花豬肉。切成
- 關注：329
- 九里埂花生
- 九里埂花生，是四川省資陽簡陽市玉成鄉的著名特產，該品其微元素含量高，色澤鮮艷，入口化渣，口感香甜，較之其它花生品種有獨到之處，
- 關注：328
- 老君井櫻桃
- 老君井櫻桃，是四川省資陽簡陽市老君井鄉的著名特產，簡陽市老君井鄉素有“櫻桃之鄉”的美譽，老君櫻桃以果色鮮美、口感純正而遠近聞名
- 關注：328
- 安岳石刻
- 安岳石刻——凈瓶觀音：該產品選用民間極其稀有珍貴的紫袍玉石為材質，集安岳精湛的石刻藝術和傳承手工工藝，臨摹安岳縣圓覺洞凈瓶觀音
- 關注：325
- 荷葉楂
- 糯米、山柰、八角同炒至谷黃色，磨成細粉，下紅糖漿、白糖、化豬油揉勻，分件包入切好的肉片成圓形，荷葉包裹，上籠蒸熟即成。
- 關注：323
- 伍隍枇杷
- 伍隍枇杷是四川省資陽市雁江區伍隍鎮的特產。伍隍鎮砂型土質適宜枇杷的生長，所產的枇杷遠近聞名。主要以洞庭孟木、大五星、早中六為主
- 關注：322
- 安岳米卷
- 安岳米卷，米食，特點：色白細嫩，酸辣味鮮，清爽適口。烹制法：蒸、煮。安岳米卷歷史悠久，做工精細，是四川名小吃之一，是四川省資陽
- 關注：322
- 伍堡紅花藕
- 伍堡紅花藕，是四川省資陽樂至縣李家鎮的著名特產，該品皮質白，節段長，肉頭肥厚，粉質適中，入口化渣，略帶回甜，口感上佳。因煮熟后
- 關注：319
- 高升筲箕
- 四川素有“竹鄉”之稱，而安岳縣的竹編工藝更是源遠流長。在竹編生活用品中，安岳縣高升鄉的筲箕是竹編中一顆耀眼的明珠，這種筲箕分圓
- 關注：312
- 安岳竹編
- 安岳竹編工藝獨特,精美的工藝席有睡席、桌席、紋帳、帳簾、掛屏、座屏、條幅、枕頭等品種席面編有山水、花鳥、人物、書法等。其工藝精
- 關注：311
- 七芯蓮藕
- 樂至縣蓮藕種植廣泛，以硯山腳下的天池所產最負盛名。天池藕質地肥厚，細嫩清香，屬藕中上品。
- 關注：304
- 熊鹵鵝
- 熊鹵鵝是四川省資陽市樂至縣中和場鎮的特產。熊鹵鵝制品以無公害、無污染的土鵝為原料、以無色素、獨特的制作工藝贏得了綠色食品的美譽
- 關注：289
- 安岳紅薯
- 安岳紅薯是四川省資陽市安岳縣的特產。安岳縣以促進農民增收為中心，大力發展紅薯特色優勢產業。
- 關注：287
- 簡州大耳羊
- 簡州大耳羊是四川省資陽市簡陽市的特產。簡州大耳羊是由歐美的努比山羊與簡陽本地山羊雜交培育形成的肉用山羊新品種。具有生長速度快、
- 關注：284
- 臨江寺豆瓣
- 資陽臨江寺豆瓣廠生產的豆瓣，在繼承聶家老作坊傳統的基礎上，進行了一系列科學改革，推廣了發酵新工藝，生產的豆瓣辣味輕，油質重，醇
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資陽特產排行
- 三鮮豆腐餃子
- 三鮮豆腐餃子屬熱菜，咸鮮味型。將熟雞肉火腿、冬筍切成長方片，豬瘦肉剁成肉茸
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- 椒麻是川菜中最主要的烹調方法，是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥姜等調味烹制菜肴。“椒麻雞”就是其中之一。用這種烹調方
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- 采用特級小麥粉為原料，部分產品添加鮮雞蛋、玉米、蔬菜為輔料，采用先進新工藝結合而成，具有條型光潔、香味鮮美、柔軟可口、耐煮不渾
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- 簡陽盡春意酒
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- 紫竹仔姜
- 紫竹仔姜，是四川省資陽市安岳縣的著名特產，該品原產于安岳縣紫竹觀音附近的鼎新鄉，成品鮮嫩指長，莖少香脆，清香可口，遠近聞名，特
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- 原產于安岳縣紫竹觀音附近的鼎新鄉,鮮嫩指長,經少香脆,清香可口，遠近聞名。生姜既是人們喜愛的蔬菜，也是烹飪中不可缺少的佐料，還具
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