瀘州豬兒粑

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“豬兒粑”又名“葉兒粑”，因其蒸制時采用的是豬肉餡而又常在外包裹一層菜葉而得名。“豬兒粑”選用上等糯米，磨成粉后和水調(diào)到合適的黏度，在其中加入炒過的豬肉餡在入籠蒸制而成。因肉餡有少許肥肉，所以當(dāng)你第一口咬開它的時候稍不注意就會弄得滿口是油。瀘州最出名的當(dāng)屬“虹橋豬兒粑”。

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三巴湯

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08-18 關(guān)注：381

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合江金釵石斛
位于四川省南部的合江縣，是四川省與重慶市毗鄰的所有縣區(qū)中唯一一個即擁有長江黃金水道，又融入重慶“一小時的經(jīng)濟圈”的縣，更是是金
04-10 關(guān)注：344

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