四川天府花生

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四川德陽、宜賓等縣出產(chǎn)一種果仁大，蛋白質(zhì)、脂肪和維生素含量比其他花生都高的鷹嘴花生，歷來受群眾歡迎。六十年代外貿(mào)部門精工焙制出酥香可口椒鹽花生出口。由于它外殼潔白，似同新鮮花生，果仁入口，焦香酥脆，密封包裝后，久貯而不反油，不膩味，因而大受歡迎。1968年定名為“天府花生”。

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榨菜

中江掛面

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四川臘肉
特點(diǎn)：臘肉色澤金黃、瘦肉醬紅。咸度適中，臘香濃而無煙味。制法：（1）將鹽炒熱、晾涼，加硝和香料拌勻，擦抹在肉上，放一缸內(nèi)，把剩
08-19 關(guān)注：360

“馬昌恒”果汁牛肉
孝泉清真食品廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)回民食品“馬昌恒”果汁牛肉。該產(chǎn)品歷史悠久，有濃郁的地方風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤金黃油亮，食之質(zhì)地細(xì)膩，入
08-19 關(guān)注：350

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08-19 關(guān)注：350

綿竹大曲
綿竹大曲為劍南春酒的前身，早在1922年就獲得四川勸業(yè)會(huì)一等獎(jiǎng)，1928年獲四川國貨展覽會(huì)獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)?wù)隆?963年至1988年多次被評(píng)為中國商業(yè)
08-19 關(guān)注：339

德陽醬油
德陽市醬油釀造廠始建于清朝同治年間，有百年生產(chǎn)歷史，主要產(chǎn)品有醬油、食醋、醬類、豆制品、鹽漬菜等七大類，七十余種，年生產(chǎn)能力逾
08-19 關(guān)注：332