河套巴美肉羊產于巴彥淖爾市農區的烏拉特前旗、中旗、后旗、五原縣、杭錦后旗和臨河區，它是多個品種雜交的產物。在上世紀60年代初，當地政府就有計劃的引進了林肯、蓋茨、羅姆尼等半細毛羊對當地蒙古羊進行雜交改良。1978年又引進新疆細毛羊、強毛型奧美羊，通過人工受精技術開展大面積雜交，形成一定數量的毛肉兼用細雜羊，到1992年開始采用德美羊級進雜交，又形成一定數量的接近肉用羊理想型標準的群體。前后經過近50年的雜交改良，逐漸形成了適合舍飼圈養、耐粗飼、抗逆性強、適應性好、羔羊肥育增重快、性成熟早，特別是對巴彥淖爾農區自然環境條件和生產方式具有良好適應性的巴美肉羊品種。2007年經過國家畜禽遺傳資源委員會審定，國家農業部第878號公告予以正式命名和公告。
三.地域范圍
河套巴美肉羊出產于巴彥淖爾市行政區全境，東與包頭市、烏蘭察布市為鄰，西與阿拉善盟、烏海市毗連，南臨黃河，與鄂爾多斯市隔河相望，北與蒙古人民共和國接壤。全市總面積6.4萬平方公里，河套巴美肉羊農產品地理標志保護范圍是巴彥淖爾市所轄的6個旗縣區113個行政村。地理位置東經105°12′－109°53′，北緯40°13′－42°28′之間，東西長278千米，南北寬238千米，屬溫帶大陸型氣候，海拔1千米－1.8千米。總生產規模83768頭只。
四.產品品質特性特征
1、外貌特征：河套巴美肉羊為肉毛兼用品種，無角，體格較大，體質結實，結構勻稱，胸部寬而深，背腰平直，四肢結實、相對較長，肌肉豐滿，肉用體型明顯，呈圓桶型，具有早熟性。被毛同質白色，閉合良好，密度適中，細度均勻，以64支為主，頭部至兩眼連線、前肢至腕關節、后肢至飛節均覆蓋有細毛。2、生產性能：成年公羊平均體重101.2千克；成年母羊平均體重60.5千克，平均繁殖率151.7%；育成公羊平均體重71.2千克；育成母羊平均體重50.8千克；羔羊初生重平均：公羔4.7千克，母羔4.32千克。6月齡羔羊平均日增重230克以上。6月齡羔羊胴體重24.95千克；屠宰率51.13%。3、內在品質指標：河套巴美肉羊蛋白質含量在20.2%左右；鈣含量61.6mg/kg，鐵含量24.6mg/kg，磷含量38mg/kg；必需的脂肪酸組成中的含量分別是：肉豆蔻酸1.95%，棕櫚酸20.70%，硬脂酸24.31%，油酸38.18%，亞油酸3.87%，亞麻酸9.69%。所含脂肪酸比例適宜，表現出較高的營養價值。4、安全要求：河套巴美肉羊在生產過程中應遵循的國家強制性技術規范及相關法律法規。無公害畜禽肉的安全要求GB/T18406.3-2001《獸藥管理條例》、《農產品質量安全法》、《飼料和添加劑管理條例》、《中華人民共和國動物防疫法》
