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沈陽薩其馬
“薩其馬”是伊斯蘭教糕點的譯音。
▽沈陽薩其馬歷史淵源(文化內涵)
據傳是古代西域伊斯蘭教國向中國封建皇帝進貢的糕點,皇帝很喜歡吃并命御廚為其制作,經常食用而不膩。后來,這種糕點的制法傳入民間,一直保留至今,是一種傳統名點。
▽沈陽薩其馬地域特點(產品特色)
該產品以雞蛋和面,經過搟片、切條、油炸拌漿而成型。具有顏色金黃,切塊方正,口嘗綿軟,甜而不膩,營養豐富等特點。
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