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豆面卷

豆面卷.jpg

豆面卷是黃米面做的別一種風(fēng)味。把黃米面和好蒸熟，即所謂“粘團(tuán)子”放上去搟成薄片，邊搟邊撒豆面，再蒸成面餅，切成小塊。吃起來(lái)，有粘糕豆面雙重香味，鄉(xiāng)民多喜食之。

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