素有“柞蠶之鄉(xiāng)”稱號(hào)的鳳城縣，是我省柞蠶的主要產(chǎn)地之一，它位于丹東北部。境內(nèi)崗巒起伏，山脈縱橫。雨量充沛，氣候溫和宜人，漫山遍野生長著茂密的柞林，為放養(yǎng)柞蠶提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
▽鳳城柞蠶歷史淵源（文化內(nèi)涵）
養(yǎng)蠶在我國有著悠久的歷史。早在沒有文字記載的古代，我們的祖先就開始養(yǎng)蠶了。相傳，在遠(yuǎn)古一個(gè)風(fēng)和日麗的春天，中原大地草木繁茂，一棵棵柞樹長滿了嫩葉。一個(gè)身材苗條的少女，邁著輕盈的腳步在柞林里緩緩而行。
突然，曬在庭院旁的一張馬皮飛來，裹著少女飛上柞樹，頃刻之間，少女化為頭似馬首，身軀纖細(xì)的蠶兒。這就是神話傳說中的蠶的來歷。柞蠶的習(xí)性，適于在野外放養(yǎng)。我國從周朝以后，
柞蠶始由山野間自然生長，發(fā)展到人工飼養(yǎng)。所以，人們都習(xí)慣把柞蠶叫野蠶，稱柞蠶繭為山繭。“我國古代放養(yǎng)的野蠶就有五種之多”（《授時(shí)通考農(nóng)業(yè)全書》卷51）。
柞蠶是結(jié)繭較多的一種。到了南北朝時(shí)，才正式定名為柞蠶。“柞蠶之名，始見于郭義恭廣志。其飼養(yǎng)之法則肇于山東登萊諸郡”。（《安徽勸辦柞蠶案》徐瀾著）柞蠶起源于山東。
在清朝康熙年間，由山東移民傳入遼南一帶，以后逐漸擴(kuò)展到了全省。
▽鳳城柞蠶地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
柞蠶是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的絹絲昆蟲，屬于動(dòng)物界，節(jié)足動(dòng)物門，昆蟲綱，鱗翅目，天蠶蛾科。它是一種完全變態(tài)的昆蟲，在它一生變態(tài)過程中，分為卵、幼蟲（即蠶）、蛹、成蟲（即蛾）四個(gè)階段，叫做一個(gè)世代循環(huán)，即蠶一生的生活史。
一年經(jīng)過兩個(gè)世代（即以春蠶結(jié)的繭做種，秋天再放養(yǎng)）的叫二化性。鳳城縣放養(yǎng)的蠶都是二化性品種。二化性蠶的第一個(gè)世代叫春蠶，第二個(gè)世代叫秋蠶。秋蠶繭是繅絲工業(yè)的主要原料來源。
蠶從孵出到長大結(jié)繭，要經(jīng)過四眠五齡。所謂“眠”，就是蠶不吃食。這是蠶的一種特殊本能。蠶每眠一次，蛻一層皮，長一齡。春蠶從五月上旬上山，經(jīng)過五十到六十天的精心放養(yǎng)，便完成了蠶的整個(gè)生長發(fā)育階段，使體內(nèi)絹絲腺（液體膠狀物）長成，不再吃食，排出糞便，開始做繭。
秋蠶從八月上旬上山，五十天左右結(jié)繭。蠶在吐絲結(jié)繭時(shí)，頭有規(guī)律的不停地?cái)[動(dòng)著，這時(shí)，它特別喜歡溫暖寂靜的環(huán)境，如果突然發(fā)出大的響聲和震動(dòng)，或者氣溫急劇下降，蠶兒就會(huì)受驚，停止吐絲，或吐吐停停，造成疙瘩絲，影響繭絲質(zhì)量。
