丹東臨江，不僅有鮮美的海鮮，典型的東北風味可吃，還能嘗到地道的朝鮮美食。各式朝族料理、燒烤等在丹東很風靡。
在丹東吃海鮮可以去沿江開發區的美食一條街，沿街有很多海鮮酒樓，像黃條魚、爬蝦子、丹東燜子、丹東梭子蟹等都是當地特色。
朝鮮燒烤則主要集中在三馬路及二馬路等附近。要找地道朝鮮風味，要沿著鴨綠江往朝鮮中學走，一路可以看到多家朝鮮族經營的餐廳。
朝鮮冷面
俗稱冷面，朝鮮族的傳統美食之一。分蕎麥面制和小麥面制兩種。湯底一般用牛肉湯或雞湯，面上鋪很薄的牛肉，辣白菜、白煮蛋、黃瓜絲、梨條等。面條細質柔韌，清爽入口，酸辣適中。此外還有拌冷面，面中拌大量的辣椒醬，泡菜，黃瓜絲等配菜，冰爽無比的面條，甜酸辣爽的口感讓人無法拒絕。
蝦爬子
稱皮皮蝦，蝦姑。每年四月至六月最為肥美，那時連它的腦部也滿是膏脂，肉實美味，可按個人喜好選擇椒鹽、香辣、清蒸、鹽鹵等口味。
面條魚
面條魚在丹東很常見，也稱銀魚。銀魚細嫩透明，色澤銀白，以此得名.面條魚味道鮮美，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鐵、磷、鈣等元素。新鮮銀魚可以炸、炒、汆丸子、做三鮮餃餡，是餐桌上的美味佳肴，也可以曬干或做成罐頭，很受歡迎。
黃蜆子
在丹東，黃蜆子可以白煮，清炒，熗拌，但最愛的吃法還是炭火燒烤。將吐盡沙的黃蜆子放在紅彤彤的炭火上，蜆殼隨著熱騰騰的水汽慢慢張開，這時用筷子把肥大多汁的蜆肉往嘴里一放，鮮美甘甜，美妙無比。
狗肉
朝鮮族酷愛吃狗肉，最常見的吃法是一碗香辣燙嘴的狗肉湯或是熱氣騰騰的狗肉火鍋。狗肉富含蛋白質，有滋補益氣的功效。在天氣寒冷時，更能增強對嚴寒的抵御能力。此外，手撕狗肉，帶皮狗肉，刀切狗肉等也很受當地人歡迎。
明太魚
世界上最擅吃明太魚的非朝鮮族莫屬，將這種海魚做成至少十幾種做法。明太魚湯、辣蒸明太魚、紅燒明太魚、明太魚燉豆腐、烤明太魚等是最常見的做法。在丹東，入冬時將洗凈的明太魚凍成干，撕下魚皮包上米，蒸熟蘸醬吃則是最具特色的魚皮包飯。
丹東燜子
丹東人最愛吃的小吃之一，已有百年歷史。先把綠豆涼粉壓成小塊，再小火慢煎直到兩面硬皮，淋上麻醬、白醋、掂碎的蒜泥和蝦油，外酥里嫩，非常鮮美。難怪各大排檔或是商場里的餐廳都少不了燜子的身影。
辣炒年糕
炒年糕是最有代表性的朝韓小吃，把用大米做成的年糕條切成合適的大小后，加入魚丸、蔬菜、辣椒醬等炒熟后，味道甜辣可口，非常美味。
