蓮子汁是以白蓮為主要原料加工飲料，利用高科技食品工技術精制而成，該產品保持了廣昌白蓮特有的清香和功能，具有口感細膩、味道醇正、冰涼爽口、溫熱清香等特點，不加任何化學防腐劑，在同類產品中口感和色彩屬上乘，是現代理想的天然飲品，曾獲第二屆中國國際食品博覽會國際名牌飲品，第二央中國農業博覽銀獎，&127;'94中國國際飲料及飲料加工設備展覽會金獎。
產品主要在本縣、本區、本省及附近地區銷售，省外市場主要在武漢、上海、廣州、深圳等城市。今年也開始進軍北京、天津等北方市場。去年生產白蓮飲料300噸，產值270萬元，實現利稅25萬元。今年計劃生產白蓮飲料600噸，銷售收入480萬元，稅利35萬元。
