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進賢人糊羹

進賢人糊羹

原料：鴨胗肚腸、鴨血、臘肉、荸薺、冬筍、香菇、紅蘿卜、白豆腐、醬干、腐竹、調料適量。

制法：原料切丁、入鍋煸炒，加入雞湯，調料燒沸后，色芡即可。

特點：羹濃味美、鮮香適口。

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