產自中國板鴨之鄉——江西遂川縣，此地出產的板鴨歷史悠久、風味獨特，選用特種草鴨及紅毛鴨，經傳統加工工藝結合現代先進科技精制而成。生產出的板鴨造型扁平、輪廓桃圓型、表皮奶酪色、瘦肉醇香、肥而不膩。有低脂型、清香型多個口味。產品遠銷東南亞、港、澳地區及大陸各省市。
