車前籽為車前屬植物車前草的干燥種子。其性甘微寒，含有桃葉珊瑚甙、車前甙、蛋白質、脂肪油、琥珀酸、膽堿、維生素A和維生素B1等幾十幾種成份，在鎮咳祛痰、止痛、利尿通淋、清肝明目、養肺滋明、止瀉痢、療赤眼等方面，藥效卓著。
吉安縣永和鎮所產的永和車前籽，粒大均勻，無雜質，顏色黑白明顯、鳳眼全仁，不僅在品質上居全國之首。在色澤、質地、藥性等方面，在全世界獨占鰲頭，目前年產約350噸，其中出口在75噸以上，產品遠銷香港、日本、泰國、緬甸、新加坡等國家和地區。
