紅菇菌蓋呈扁半球形，中部下凹，深菜紅色、紫紅色，菌肉白色，湯色粉紅。生長于原始森林中，無污染，夏秋采，曬干。性甘、溫，益血通經，補血活血。治貧血、產后惡露不盡、白帶過多、月經不調、關節痛，手足麻木、四肢抽搐。紅菇是一種名貴的食用菌，純天然野生，含有豐富的維生素B、D、E等,能補血，特別適合產婦及貧血者食用，其味道鮮美，清香爽口，湯色清紅,具有較高的營養價值，能預防感冒和肝硬化，并有降低血壓、減少膽固醇抗癌等作用。紅菇形似碗碟，營養豐富，味道鮮美，含高蛋白和多種維生素,為富有特色的調味佐料和佳肴,也可藥用，有解毒、滋補功效，是產婦滋補佳品，宴席珍饈和饋贈親友的上好禮品。紅菇的菌絲不能分離，故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。它生長于原始森林之中，人工采摘，產量較少。
