雙魚豬肉脯選料精細，配方獨特，歷經十余道傳統制作工序，薄如紙，形方正，色如瑪瑙紅玉之艷，脫凈油脂，細而不膩。
甜咸適中，酥而略脆，味兼魚肉兩鮮之美，入口甜、鮮、香，回味悠長，吮指留香，深受百姓喜愛，得到市場的高度認同，是居家旅游、餐桌品茗、影視欣賞以及野外休閑時首選食品。2002年4月，雙魚豬肉脯獲原產地驗證。
