如果你曾經在節日雕刻過南瓜燈，在挖掉南瓜肉的時候你一定見過被橘紅色果肉包裹的南瓜籽！它們被覆蓋在厚厚的南瓜瓤里面，看起來并不那么吸引人。但是，事實上這些種子非常有益于你的健康，它們含有豐富的營養和健康的脂肪酸。建議吃南瓜的時候不要把它們丟掉！下面跟隨小編了解一下吧！
不能丟掉的南瓜籽的好處保護你的前列腺緩解焦慮
南瓜籽中含有有益健康的ω-3系列脂肪酸和α-亞麻酸，它們都可以作為身體的抗炎劑。豐富的植物甾醇(可以理解為植物膽固醇），有助于降低膽固醇。南瓜籽中含有大量的鎂，這關系到神經和肌肉的生理功能和身體內的很多生化反應。此外，南瓜籽還是鐵和B族維生素的理想來源，這兩種營養素幫助我們供給身體需要的能量。南瓜籽富含鉀，有助于保護心臟和調節血壓。
吃南瓜的時候不丟掉南瓜籽，有哪些好處？
1、降低膽固醇。，南瓜籽豐富的植物甾醇具有抑制人體對膽固醇的吸收，促進膽固醇的降解代謝，抑制膽固醇的生化合成等作用。南瓜籽中的ω-3脂肪酸有助于降低炎癥反應和心血管疾病的風險。
2、避免膀胱結石。一項泰國的研究發現，吃南瓜籽可以降低膀胱結石的風險（小而大量的膀胱結石），這是由于南瓜籽中高含量的磷元素。
3、緩解焦慮。南瓜籽中含有豐富的色氨酸，是一種影響情緒的重要大腦化學物質。一項研究報告中闡述，南瓜籽中的色氨酸有助于緩解社交焦慮和社交障礙癥狀。色氨酸也常被用來輔助睡眠。
4、保護你的前列腺。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。
5、殺滅人體內寄生蟲。南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的首選食療之品。
6、可以提高性欲。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2～3個療程。
白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。
適合人群：一般人都可以食用。生活在衛生條件較差的地區的人可以經常食用以驅蟲。男性適宜經常食用。
適用量：每次50克。溫馨提示：一次不要吃得太多，因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
