鮮果有“性”因人而異
廣東省第二中醫院內科的呂雄主任中醫師稱,除了荔枝吃多了不好外,很多水果都不是人人皆宜的,中醫尤其講究吃水果也要個體化,尤其要講究個體吃水果的禁忌。人的體質分為寒、熱、虛、實,水果則也如人體一樣有不同特性,它們表現為寒、熱、溫、涼、平。
中醫強調的陰陽平衡,需要的就是利用食物與人的體質的互補作用,達到人體的平衡。舉例來說,體質熱的人應該吃一些寒涼食物,反之則相反。平的水果等食物一般就適合大家的體質,但有些水果所含其他如刺激性元素等,對人體來說又不一定就是安全的。
氣候對水果等食物的選擇也有一定依據。食物都可以吃一些,但什么都不要過火,這就是在乎量多量少的問題了。夏季受歡迎的嶺南佳果荔枝、龍眼,芒果、菠蘿中,荔枝、龍眼都是濕熱水果,菠蘿雖性平,但有刺激性的成分,對腸胃的刺激很大,芒果還能引起某些人的過敏反應。
“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨著生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那么簡單了,吃什么,怎么吃才是人們所關心的。
來源:名希特產網 時間:2023-12-06
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