萬(wàn)一感冒了,千萬(wàn)不能自己隨意吃補(bǔ),尤其有發(fā)高燒、喉嚨痛、鼻涕黃綠色的時(shí)候,更要小心。
中醫(yī)講究個(gè)人體質(zhì)的差異,若要以中藥材調(diào)體質(zhì),建議還是請(qǐng)醫(yī)師開(kāi)立中藥材服用。此外,在平日的飲食上,可以依據(jù)食材的性味不同,保養(yǎng)身體。
針對(duì)不同體質(zhì),分享10種食物,最為對(duì)抗感冒的參考:
老是被傳染感冒?這10種食物保護(hù)好免疫力
❶ 蔥
陽(yáng)氣不足的體質(zhì)虛寒者總是怕冷、手腳冰冷、容易感冒、頭暈、臉色蒼白,若發(fā)現(xiàn)有輕微感冒現(xiàn)象,初期癥狀如流清鼻涕、身體有點(diǎn)酸痛,可以用蔥白泡熱開(kāi)水喝,讓身體微微發(fā)汗,促進(jìn)全身血液循環(huán),強(qiáng)化身體抵抗力,對(duì)抗病菌。
❷ 茴香菜
絕大多數(shù)的蔬果性味偏涼,但茴香菜則屬辛溫。虛寒體質(zhì)者多吃茴香菜可以祛瘀活血,活化氣機(jī),升發(fā)陽(yáng)氣。
在料理茴香菜時(shí),可以放點(diǎn)姜片,再和麻油、茴香菜拌炒,讓辛溫的效果更強(qiáng),很適合血瘀體質(zhì)的感冒初期病人,可以祛瘀活血、通氣活絡(luò),身體自然變得強(qiáng)壯了。
❸ 菠菜
雖說(shuō)養(yǎng)肝有助升發(fā)氣機(jī),但虛寒體質(zhì)者易失眠、眼白比較白、唇色白、易心悸、頭暈、經(jīng)血量不足,經(jīng)常氣血不足、血紅素不足,就如同植物生長(zhǎng)的土壤缺乏肥料,容易營(yíng)養(yǎng)不良,身體抵抗力就不足。
菠菜是補(bǔ)血滋陰之品,國(guó)外學(xué)者最近研究發(fā)現(xiàn),菠菜具有抗衰老和增強(qiáng)青春活力的作用,這和它所含的維生素E和另一種輔酶Q10有關(guān);菠菜也含有豐沛而充足的維生素A,可以防止感冒。
由于菠菜性味偏涼,建議先以辛熱的姜片爆香,再將菠菜和偏溫的桂圓一起炒,可增強(qiáng)補(bǔ)血的效果。
❹ 紅鳳菜
根據(jù)古代典籍的記載,紅鳳菜可以活血、化瘀、解毒、消腫,紅鳳菜含豐富的鐵質(zhì),每100克紅鳳菜,鐵含量為4.1毫克,是素食者很好的鐵質(zhì)來(lái)源,特別是有虛寒體質(zhì)的女性,在生理周期,可以姜片、麻油爆香,再加上豬肝、紅鳳菜一起烹煮,補(bǔ)血效果加乘。
❺ 山藥
中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是后天之本,吃進(jìn)肚的能量要能吸收、轉(zhuǎn)化,若吃了許多提升能量的食物,但脾胃不好,無(wú)法吸收也枉然;因此,可用補(bǔ)脾胃的山藥,加上利濕氣的薏仁一起燉煮成湯品,或是涼拌或拌炒都可以。
❻ 芡實(shí)
脾胃是后天之本,腎則為先天之本,若能同時(shí)兼顧到后天及先天之本,身體就健康。對(duì)于體質(zhì)虛寒,頻尿、容易腳酸、頭暈者,服用顧脾腎芡實(shí),可以強(qiáng)身,增強(qiáng)對(duì)抗外邪的能力。
芡實(shí)可和山藥、蓮子、茯苓,加上豬腸、豬肚,熬煮成四神湯;也可以和米飯等其他8種谷類(lèi),一起蒸煮成十谷米,或是熬煮成粥品。要提醒的是,烹煮芡實(shí)前,最好能先浸泡一晚。
❼ 花生
體內(nèi)的白血球、血小板數(shù)量不足,可以將花生和紅棗一起燉煮成甜品食用。花生表層的花生衣薄膜,有散瘀消腫、補(bǔ)氣止血功能,能針對(duì)腎炎、慢性支氣管炎進(jìn)行調(diào)理。
❽ 芹菜
對(duì)于經(jīng)常失眠、睡不好、容易煩躁、感冒久咳不止、陽(yáng)亢、肝火旺(如血壓高、壓力大)、燥熱體質(zhì)者,容易出現(xiàn)免疫系統(tǒng)失調(diào),可將芹菜、秀珍菇、枸杞一起炒,達(dá)到清熱止咳效果,也可穩(wěn)定煩躁情緒。
❾ 菊花茶
具有清肝經(jīng)熱效用的菊花,可以抗病毒、抑菌、消炎、緩解喉嚨痛、明目,特別是預(yù)防風(fēng)熱型的感冒,如腸病毒、流感。
❿ 金桔
金桔是蕓香科柑橘屬的一種,類(lèi)似陳皮,富含揮發(fā)性芳香精油,同樣可以理氣化痰、治咳。金桔入肺經(jīng),能強(qiáng)化人體抗寒能力。
金桔、檸檬含有豐富的維生素C,金桔榨汁加上少量蜂蜜或冰糖飲用,可以化黏痰、潤(rùn)咽喉、緩解喉部干癢咳嗽癥狀;另外,金桔可和當(dāng)令盛產(chǎn)、入肺經(jīng)、胃經(jīng)的蘿卜一起泡熱水,再加上少量檸檬汁、冰糖飲用,強(qiáng)化金桔的理氣化痰效用。
萬(wàn)一感冒了,千萬(wàn)不能自己隨意吃補(bǔ),尤其有發(fā)高燒、喉嚨痛、鼻涕黃綠色的時(shí)候,更要小心;感冒是外邪,要把邪趕出體外,吃補(bǔ)反而容易導(dǎo)致邪不出,感冒就不容易好轉(zhuǎn)。若想要吃補(bǔ),應(yīng)聽(tīng)從醫(yī)師指示。