現(xiàn)在正是榴蓮成熟的季節(jié)，每年榴蓮成熟的時間都是在6-8月或者是11-次年2月，榴蓮成熟后就大量進(jìn)入市場，很多人都喜歡吃榴蓮，它的口感豐富，營養(yǎng)價值高，市面上的榴蓮品種很多，貓山王榴蓮是比較出名的一種，那么貓山王榴蓮和普通榴蓮的區(qū)別是什么？下面一起來了解一下。
1、大小區(qū)別
普通榴蓮5kg的非常常見，但貓山王榴蓮重量通常在2.5kg左右，體積較小。
2、外觀區(qū)別
（1）貓山王榴蓮的果皮綠中帶黃，多為綠色，果實尾部會有一個明顯的“五角星”標(biāo)記，也有極少的極品貓山王可能沒有這個圖形或呈現(xiàn)出“六角星”，果皮上的刺稀疏且比較粗大。
（2）普通榴蓮果皮顏色因品種不同而有差異，底部沒有“五角星”標(biāo)識，如青尼榴蓮為青綠色，而常見的金枕頭榴蓮成熟后為金黃色，果皮上的刺大多緊湊且較密集。
3、果核區(qū)別
普通榴蓮果核比較大，而貓山王榴蓮果核小一些，通常為成人拇指大小。對于貓山王榴蓮的果核有一個非常貼切的形容，稱為“吮指”。
4、口感區(qū)別
（1）貓山王榴蓮氣味濃香，色澤明亮且金黃，果肉飽滿，口感微苦、纖維少、細(xì)膩綿長，味覺層次過渡自然。
（2）普通榴蓮味道相對貓山王沒有那么濃郁，如金枕頭榴蓮的香味要淡一些，水分比較多，口感有幾分粗糙。
5、產(chǎn)地區(qū)別
（1）因貓山王榴蓮需要特殊的日照、土壤、地理環(huán)境等因素，因此正宗的貓山王榴蓮只產(chǎn)于馬來西亞，其中以彭亨州勞勿山區(qū)的貓山王最為正宗。
（2）普通榴蓮在柬埔寨、老撾、斯里蘭卡、印度、新馬泰等地都有種植和出產(chǎn)。
6、價格區(qū)別
貓山王榴蓮口感特別好，而且產(chǎn)量很低，所以價格比較高，通常都是一百多塊錢一斤，買整個的話，要好幾百塊錢一個。若是遇到幾十塊錢的貓山王，那就不用多說，肯定有問題了。普通榴蓮價格相對來說比較便宜，一般人能消費(fèi)得起，幾十塊到幾百塊不等。
以上就是關(guān)于貓山王榴蓮和普通榴蓮的區(qū)別介紹了，正宗貓山王榴蓮之所以太貴是因為產(chǎn)量稀少、運(yùn)輸方式及采摘方式等因素導(dǎo)致的，進(jìn)口到我國后還需要征收關(guān)稅，因此價格比較昂貴。
