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豬肉漲價的五大原因

我國是豬肉消費大國,豬肉的價格每一個居民都很關注,而近期很多人發現,豬肉價格又漲了,那么豬肉價格為何又漲了?
今年下半年以來,豬肉價格從低點反彈走高。9月下旬后,市場豬肉價格持續飆升上漲。而近一周,豬肉價格進一步上漲,多地豬肉價格創年內新高。據農業農村部監測,截至10月18日,全國豬肉批發市場的價格在34.97元/公斤,對比國慶節后(10月8日每公斤32.81元)上漲近7%,比兩個月前(8月18日每公斤28.73元)上漲超過20%。
豬肉價格上漲是什么原因?
1、供給有關
去年6月到今年的4月,由于飼料上漲以及供給過剩,生豬市場處于虧損狀態,部分養殖戶退出市場,或者是縮減規模,使得國內生豬存欄量大幅度減少,生豬育肥要5個月,導致現在供不應求,豬肉價格上漲。
2、能繁殖母豬不足
現在存欄能繁母豬4200萬頭以上,過去農業部制定的母豬警戒線是4800萬頭,現在是母豬不足,造成生豬養殖數量不足,導致上市肥豬嚴重缺乏。
3、進口豬肉量大幅度減少
今年的肥豬收儲數量過少,年初由于肥豬價格持續下跌,養豬人深度虧損,為了穩定生豬生產,一方面采取收儲措施收儲過多的肥豬,另一方面減少進口在肉,今年進口的豬肉大幅度減少,同時在多次收儲中沒有收儲到多少豬肉,導致沒有足夠數量的儲備豬肉抑制市場豬肉價格的持續上漲。
4、市場預期
隨著第四季度的到來,往年的國慶、元旦、春節都將進入豬肉需求旺季,而豬肉市場越好,養殖戶越想壓欄,繼續育肥等待后期高價,于是目前的生豬出欄量減少,導致豬肉價格上漲。
5、通脹推高物價
全球疫情爆發后,以美國為首的主要經濟體開啟了異常寬松的貨幣政策,大量貨幣流入市場造成全球出現通脹,我國也不可避免的受到影響,豬肉作為重要的民生消費品價格也在上漲。
豬肉價格后期還會漲嗎?
農業農村部表示,當前我國生豬生產和供應形勢持續向好,后期生豬供應充足,市場生豬供應有保障。而在近日國家將投放第六批中央豬肉儲備,并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備,會對豬肉的價格上漲會起到抑制作用,后期應該不會大漲的。
以上就是關于豬肉價格為何又漲了的介紹了,總之我國豬肉的儲備充足,以及生豬養殖規模不低,后續豬價不會一直上漲,大家可以放心吃豬肉的。
來源:名希特產網 關注:
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