蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團(tuán)，切制成的細(xì)面條，是許多健身人士喜歡吃的面條，營(yíng)養(yǎng)豐富，那么哪個(gè)地方產(chǎn)的蕎麥面最好？
1、山西古雁門
山西雁門地區(qū)是屬于高山地區(qū)，而且地質(zhì)含有豐富的對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，人煙比較稀少，晝夜溫差大，而且附近的水質(zhì)無污染，在那里種植出來的苦蕎麥?zhǔn)怯忻膬?yōu)質(zhì)品種，也是我國(guó)公認(rèn)的天然綠色食品，制作出來的蕎麥面口感佳，營(yíng)養(yǎng)豐富。
2、赤峰市敖漢旗
敖漢是赤峰所轄十二旗縣區(qū)之一，位于赤峰市東端，和遼寧省建平縣接壤。這里歷史悠久，土地肥沃，老哈河從境內(nèi)流過，滋潤(rùn)這這片土地。敖漢是赤峰產(chǎn)糧大戶，是著名世界小米之鄉(xiāng)，蕎面也是主要農(nóng)作物之一，著名品牌是敖漢雙井蕎麥面，暢銷全國(guó)各地。
3、陜西定邊
定邊蕎麥，陜西省定邊縣農(nóng)業(yè)特產(chǎn)。定邊縣蕎麥種植歷史悠久，土地肥沃，土壤富含鉀素，日照充足，天氣涼爽，雨熱同季，非常適宜蕎麥生長(zhǎng)。出產(chǎn)的蕎麥具有粒大飽滿、色澤茶褐、出粉率高、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，用蕎麥加工的蕎麥面，也是十分有名的，產(chǎn)品暢銷日本、韓國(guó)、美國(guó)及香港、東南亞地區(qū)。
4、河北張家口
河北省張家口地區(qū)的蕎麥，也是國(guó)內(nèi)很出名的產(chǎn)區(qū)，張家口地區(qū)地區(qū)比較冷，蕎麥長(zhǎng)的時(shí)間長(zhǎng)，所以蕎麥面就特別好吃。
5、內(nèi)蒙古庫(kù)倫旗
內(nèi)蒙古的蕎麥很是出名，內(nèi)蒙古自治區(qū)庫(kù)倫旗素有“中國(guó)蕎麥之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。庫(kù)倫旗的蕎麥生長(zhǎng)過程中日照時(shí)間長(zhǎng)，有效積溫多，降水集中在6～8月份，這樣的氣候環(huán)境適合蕎麥生長(zhǎng)，庫(kù)倫蕎麥更是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因此其產(chǎn)品蕎麥面，口感佳，極受消費(fèi)者歡迎。
以上就是關(guān)于哪個(gè)地方產(chǎn)的蕎麥面最好的介紹了，蕎麥優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，所加工的蕎麥面那肯定是最好的，你還知道哪些蕎麥面最好的產(chǎn)地？
