桑植娃娃魚

　　學(xué)名大鯢，鳴聲如嬰啼，故稱。市境內(nèi)溪川及潭、洼之中均產(chǎn)。桑植縣被稱為娃娃魚故鄉(xiāng)。國(guó)家列為野生二類保護(hù)動(dòng)物。娃娃魚肉質(zhì)細(xì)嫩色白，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，素為宴席之佳肴，亦為珍貴滋補(bǔ)品。桑植、武陵大學(xué)有人工繁殖，可上門求購(gòu)。

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張家界香菇

豬血稀飯

張家界特產(chǎn)推薦

張家界特產(chǎn)排行

張家界板栗
　　板栗素享“干果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱，盛產(chǎn)于本境各山區(qū)。品種主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一種呈圓形的小
10-02 關(guān)注：401

張家界獼猴桃
　　獼猴桃外國(guó)稱中國(guó)鵝莓，民間稱陽(yáng)桃。本境分布極廣，種類繁多。《本草綱日》云：“其形如梨，其色如桃，因獼猴喜食，故叫獼猴桃。”
10-02 關(guān)注：320

魚泉貢米
　　張家界市武陵源區(qū)中湖鄉(xiāng)魚泉峪村有耕地1140畝，其中稻田920畝，旱地220畝。村民小組10個(gè)，農(nóng)戶277戶，人口1091人。該村因特殊的水
09-25 關(guān)注：314

趴趴魚
趴趴魚芭茅溪是澧水的發(fā)源地，趴趴魚是本地的一種特色魚類。這種魚個(gè)體小，繁殖快，因趴底1而得名。特別適應(yīng)芭茅溪和五道水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)
05-30 關(guān)注：307

桑植蘿卜
桑植蘿卜是湖南省張家界市桑植縣白石鄉(xiāng)的特產(chǎn)。白石鄉(xiāng)夏季氣候涼爽，晝夜溫差大，雨量豐沛，平均海拔1100米的高山上不僅適應(yīng)蘿卜生長(zhǎng)，
05-30 關(guān)注：305