穿山甲 又名鉆山甲,屬家二級保護動物,因擅長鉆山打洞而得名。它身長約50厘米左右,遍身是鱗甲披掛,舌長、爪利、腿小、眼小,以螞蟻為食,其食螞蟻的方法有三種,一把舌頭伸到地上,讓螞蟻爬到舌頭之上,然后吞食;二是把鱗甲張開,讓螞蟻爬到甲殼內,然后往水中一鉆,螞蟻浮出水面,之后添食一只不剩;三是打穴,搗毀蟻巢,連鍋端起一齊吃下,所以它有“森林衛士”之美稱。( 張家界)