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  • 羅田吊鍋介紹
  • 羅田吊鍋介紹
  • 羅田大別山吊鍋是山民在森林茂密、山高水高、交通不便、物資短缺等特殊時代遺留下來的一種獨特的餐飲風格。
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  • 麻城辣椒
  • 麻城辣椒
  • 麻城辣椒是湖北黃岡市麻城的特產。
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  • 廣濟佛手山藥
  • 廣濟佛手山藥
  • 　　廣濟佛手山藥： 是我武穴市傳統而極具特色的農產品之一，具有悠久的文化、豐富的營養、獨特的風味、深受消費者青睞。 　　 國家質
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  • 綠楊橋封缸酒
  • 綠楊橋封缸酒
  • 綠楊橋封缸酒 湖北省浠水縣清泉鎮、蘭溪鎮共2個鎮現轄行政區域 《浠水縣人民政府關于懇請界定我縣綠楊橋封缸酒地理標志產品保護
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  • 黃州東坡餅
  • 黃州東坡餅
  • 　　東坡餅是黃州地方風味名點，距今有九百多年的歷史。相傳為蘇東坡設計，由安國寺大和尚參寥試制成功。 　　制作方法：這是一種“千
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  • 黃州燒梅
  • 黃州燒梅
  • 　　餡芯以肥肉、熟饃、桔餅、花生、葡萄干、冰糖、桂花、紅綠絲等制成；用薄面皮包餡，封口處呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜
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  • 紅安苕
  • 紅安苕
  • 　　紅安紅苕種植歷史悠久，所產紅苕以其品質好而著稱湖北。紅苕淀粉含量適中，纖維素及糖份含量高，生食甘甜可口，熟食綿軟芳香，是共
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  • 團風狗腳
  • 團風狗腳
  • 　　團風狗腳 　　　　“狗腳”是黃岡團風鎮的特產，因產品形似狗腳，故名。其色澤金黃，松酥香甜，如用塑料食品袋裝，可存放一月之久
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  • 九資河茯苓
  • 九資河茯苓
  • 　　九資河茯苓，中藥材品種，中國國家地理標志產品，湖北馳名特產。因主產于湖北省羅田縣九資河鎮而命名。因其質量好，藥用價值高，東
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  • 團風糍粑雞湯
  • 團風糍粑雞湯
  • 　　為當地農家待客最好食物，也是老弱病人的滋補佳品。先將肥0雞宰殺，切好后用豬油和蔥花、姜末一起爆炒，至香氣撲鼻呈黃色時，加入
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  • 黃梅青蝦
  • 黃梅青蝦
  • 　　“黃梅青蝦”系指產于湖北省黃梅縣境內源感湖及源感湖周邊地區的青蝦。黃梅縣特產，國家地理標志產品。其龐大的種群，優良的種質，
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  • 團風射干
  • 團風射干
  • 　　團風射干屬多年生草本植物，主要成份有野鳶尾苷、鳶尾苷黃酮。具有清熱解毒、祛痰利咽、活血消腫的藥用價值，對常見致病性真菌有較
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  • 蘄春酸米粉
  • 蘄春酸米粉
  • 　　蘄春酸米粉是湖北省黃岡市蘄春縣的特產。酸米粉是蘄春縣的土特產品，選用優質早秈米經過自然發酵等15道民間傳統工序精制而成，晶瑩
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  • 羅田金銀花
  • 羅田金銀花
  • 　　羅田金銀花種植面積已達2.1萬畝，全省第一。 　　 　　 種金銀花比種水稻劃算數倍 　　 金銀花是一種木質藤本植物，花初開為白
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  • 山牧黑土雞
  • 山牧黑土雞
  • 　　廣濟山牧黑土雞：羽毛全黑色帶一點黑七彩黑、油亮發光；因其品種的特殊性、肉質好、營養價值高，取得消費者歡迎。該品種雞該黑雞肉
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  • 黃州炒湯圓
  • 黃州炒湯圓
  • 　　黃州炒湯圓是湖北省黃岡市黃州區的特色小吃。黃州炒湯圓其色澤金黃，外焦內軟，香甜可口，食而不膩。 　　黃州炒湯圓是黃州地方風
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  • 永河皮子
  • 永河皮子
  • 　　永河皮子 　　在紅安縣一些地方，一直流傳著過年“做皮子”的習俗，“永河皮子”最具獨特風味。春節臨近，永佳河鎮的皮子作坊又開
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  • 英山灌腸豆腐
  • 英山灌腸豆腐
  • 　　英山灌腸豆腐 　　　　當地地佐酒下飯風味名菜。系采用水豆府、豬血、生姜、蔥花、五香粉、五花肉、精鹽調制而成。行將豆腐合豬血
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  • 紅安珍珠花菜
  • 紅安珍珠花菜
  • 　　紅安地方名菜。珍珠花系生長于紅安縣北山區的一種野菜，明代《黃安初乘》(明戶部尚書耿定向著)有記載。當清明前后，珍珠菜含苞待放
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  • 蘄春芹菜
  • 蘄春芹菜
  • 　　又稱“蘄菜”，別名“葵菜”、“冬葵”、“楚葵”，境內盛產，“蘄春”縣名即因此而來。 　　蘄春芹菜，有“旱芹”和“水芹”之分
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  • 羅田蒼術
  • 羅田蒼術
  • 　　羅田蒼術（羅蒼） 　　蒼術，又名霜樹，為多年生直立草本。高達六十厘米，莖直立，葉互生，管狀花，瘦果有柔毛。其根莖呈不規則連
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  • 吉峰毛尖
  • 吉峰毛尖
  • 吉峰毛尖是湖北省黃岡市英山縣的特產。英山吉峰毛尖在唐代就作為貢品進獻當朝，茶葉翠綠挺秀，湯色清澈明亮，香氣清高馥郁，滋味鮮爽回
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  • 麻城茶油
  • 麻城茶油
  • 　　麻城茶油，中國國家地理標志產品，湖北省麻城市特產，“麻城十怪”之一 。主產于大別山腹地的麻城市福田河鎮，在二十世紀六十年代
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  • 葉路大蒜
  • 葉路大蒜
  • 　　葉路大蒜是湖北省黃岡市黃州區堵城鎮葉路洲的特產。葉路大蒜是黃州區農副產品中對外貿易的主要產品之一，產品銷往北京、武漢、南京
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  • 浠水糯米封缸酒
  • 浠水糯米封缸酒
  • 　　浠水糯米封缸酒是湖北省黃岡市浠水縣的特產。浠水糯米封缸酒呈黃褐色，具有香氣濃郁，酸甜醇和的獨特風味，含有發酵微生物分解產生
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  • 大金肥腸粉
  • 大金肥腸粉
  • 　　大金肥腸粉是湖北省黃岡市武穴市大金鎮的特色小吃。大金肥腸粉，在整個武穴都很出名，成為地方大金的名片之一，成為廣大武穴人民吃
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  • 紅安臭皮子
  • 紅安臭皮子
  • 　　紅安臭皮子 　　　　紅安著名特產，相傳臺于宋朝初年，本為寺廟素食。聞之有臭，食之清香爽口，味美湯鮮。蘄春油姜蘄春油姜在歷史
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  • 黃州豆腐
  • 黃州豆腐
  • 　　黃州豆腐是湖北省黃岡市黃州區的特產。黃州豆腐，肉嫩，質膩，色白，沒有豆腥氣，而且極具韌性，用手指頂而不墜，放菜籃而不裂，打
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  • 大別山黑山羊肉
  • 大別山黑山羊肉
  • 　　大別山黑山羊肉 　　《湖北省黃岡市人民政府關于懇請界定大別山黑山羊肉國家地理標志產品保護范圍的函》，黃岡政函〔2013〕44號
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  • 龍坪油面
  • 龍坪油面
  • 　　龍坪油面是湖北省黃岡市武穴市龍坪鎮的特產。龍坪油面又稱武穴油面、廣濟油面、銀絲面、龍須面。形狀細如絲、白如玉，煮后不斷條、
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  • 老君眉茶
  • 老君眉茶
  • 　　老君眉茶產地范圍為湖北省紅安縣華家河鎮老君山、金牛山、陽臺山，七里坪鎮天臺山、大斛山、光宇山、楊塵山、紫云寨，杏花鄉游仙山
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  • 武穴豆泡
  • 武穴豆泡
  • 　　武穴豆泡是湖北省黃岡市武穴市的特產。武穴豆泡外觀光滑，內面被食用油炸成發泡筋絡狀，所以燉肉、燒肉佐以豆泡的菜肴在武穴城鄉有
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  • 蘄春夏枯草
  • 蘄春夏枯草
  • 　　蘄春夏枯草 　　湖北蘄春是我國偉大的醫藥學家李時珍的故鄉。蘄春縣在氣候上屬亞熱帶大陸性季風氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充
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  • 大金葡萄
  • 大金葡萄
  • 　　大金葡萄是湖北省黃岡市武穴市大金鎮的特產。大金葡萄已經形成了規模效應，葡萄在當地供不應求，口感甘甜，顆粒大，廣受水果批發者
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  • 團風苦荊茶
  • 　　團風苦荊茶是湖北省黃岡市團風縣的特產。苦荊茶因其味苦而樹形又形似荊刺得名，具有提神醒腦、清火明目、消腫利尿、降壓消食等功能
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  • 上巴河蓮藕
  • 上巴河蓮藕
  • 　　上巴河蓮藕是湖北省黃岡市團風縣上巴河鎮的特產。上巴河蓮藕表皮白色，滋潤如嫩玉，且無銅銹斑紋，儲藏十天半月色澤不變。生吃，嫩
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  • 武穴雙低油菜
  • 武穴雙低油菜
  • 　　武穴市，原名廣濟縣（《廣濟縣志》第34頁，地處長江中游北岸，大別山余脈南麓。武穴市自古以來就有栽培油菜的歷史，清朝時就有文字
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  • 賈廟野生茶油
  • 賈廟野生茶油
  • 　　賈廟野生茶油是湖北省黃岡市團風縣賈廟鄉的特產。賈廟野生茶油系以大崎山深處的野生茶籽為原料，精工榨取而成的食用油，品質優良，
  • 關注：288
  • 浠水綠茶
  • 浠水綠茶
  • 　　浠水綠茶是湖北省黃岡市浠水縣的特產。浠水綠茶外形鋒直呈毫，湯色嫩綠明亮，香氣幽郁持久，滋味甘甜酸和，經中國茶葉研究所檢測，
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  • 黃梅野鴨炒酸菜
  • 黃梅野鴨炒酸菜
  • 　　黃梅野鴨炒酸菜 　　　　將野鴨洗凈剁塊，水中燙一下撈起，瀝干。再將酸菜切段，把鍋燒熱，放入豬油，倒進鴨塊，加入姜末、蔥、精
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  • 章水泉竹器
  • 章水泉竹器
  • 　　武穴（章水泉）竹器，著名的工藝品，長盛不衰，代代相傳。現在武穴竹器專家和藝人在繼承“竹藝之圣”章水泉竹器工藝基礎上又有新的
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  • 黃梅堆花酒
  • 黃梅堆花酒
  • 　　黃梅堆花酒是湖北黃岡市黃梅的特產。 　　黃梅堆花酒 　　 湖北省黃梅縣黃梅鎮、大河鎮、下新鎮、獨山鎮、濯港鎮、五祖鎮、停前
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  • 畢府葛根粉絲
  • 畢府葛根粉絲
  • 畢府葛根粉絲是湖北省黃岡市英山縣溫泉鎮的特產。“畢府”牌野生葛根粉絲，是利用大別山生長的千年野生葛根經科學加工精制而成，含有豐
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  • 仙桃鱔魚米粉
  • 仙桃鱔魚米粉
  • 　　鱔魚米粉是仙桃當地的名小吃，早餐必備，相當于武漢的熱干面一樣。粉細如絲縷，湯汁濃稠、爽滑可口，滋味鮮香，熬湯的料要選用野鱔
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  • 板栗臘味糯米飯
  • 板栗臘味糯米飯
  • 　　羅田板栗，味道甘甜芳香，屬于健胃補腎、延年益壽的上等果品，和酥軟的糯米融在一起，更添了糯米的甜，板栗的香。再加上臘肉，沁出
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  • 麻城綠殼蛋雞
  • 黃州魚圓子
  • 黃州魚圓子
  • 　　黃州魚圓子，亦稱魚丸子，是黃州具有悠久歷史的地方名菜。 　　民間傳說：境內有一種猛獸，每逢除夕之夜，就要吃人，為了防御這種
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  • 羅田桑蠶
  • 羅田桑蠶
  • 　　羅田被譽為全國著名的“蠶桑之鄉”，種桑養蠶歷史悠久，縣內出土的戰國時期的銅蠶，表明羅田早在春秋戰國時就開始種桑養蠶。悠久的
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  • 東山老米酒
  • 東山老米酒
  • 　　東山老米酒是麻城市東部山區的木子店、東古城等地用糯米釀造的一種特殊醇酒，色澤清亮，味道淳甜，質濃而不傷脾胃，淡而不乏后勁。
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  • 管窯陶器
  • 管窯陶器
  • 　　管窯陶器 　　湖北省黃岡市蘄春縣管窯鎮 　　《蘄春縣人民政府關于界定管窯陶器地理標志產品保護范圍的函》蘄政函〔2016〕13號
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