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廟嶺螃蟹

廟嶺螃蟹

  廟嶺螃蟹是湖北省鄂州市華容區廟嶺鎮的特產。梧桐湖水質清澈,自然餌料豐富,盛產的螃蟹個大、殼青、肚白、肉豐味美。
  “西風響,蟹腳癢,金秋正好食蟹黃。”一年一度的河蟹又上市了,廟嶺鎮作為鄂州西部地區品蟹、購蟹集中地,又熱鬧起來了。梧桐湖是一個水產資源十分豐富的天然湖泊,野生水產品達十余種,總面積1.2萬畝。梧桐湖水質清澈,自然餌料豐富,盛產的螃蟹個大、殼青、肚白、肉豐味美。
  據悉,2011年湖北省鄂州市廟嶺鎮漁業實現總產值45003萬元,完成漁業增加值27002萬元。其中,螃蟹年產1290噸,產值1.58億元,占鄂州市螃蟹產量的五分之二。螃蟹業已成為了該鎮農民增收致富的主導產業。
 

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