- 驢肉全席
- 驢肉全席
八珍驢肉、驢板腸、醬驢臉、麻辣驢肉干、蒜香驢肝、一品驢皮、鮑汁驢排、一品驢腦、驢三件。選料上乘、制作精細、味道鮮美
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- 山莊老酒
- 山莊老酒的屬地——平泉地處河北省東北部，燕山山脈末端，山清水秀，氣候宜人，自古就是天然釀酒的好地方。
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- 淶源山蘑
- 淶源地形多變，氣候差異大，農作物品種多，除玉米、谷子、豆子外，還有黍子、蕎麥、一年一茬，生長期長，日照強，晝夜溫差大，結實品質
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- 邱縣酥肉
- 邱縣酥肉是河北省邯鄲市邱縣的特產。邱縣酥肉出鍋時，色澤鮮艷、酥而不爛、肥而不膩、香氣外溢。吃起來不僅味美湯鮮，而且營養豐富。
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- 邱縣臭豆腐
- 邱縣臭豆腐是河北省邯鄲市邱縣的特產。邱縣臭豆腐，其產品曾獲河北省名優產品，遠銷晉、魯、豫及北京、上海、天津等地，一直盛產不衰，
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- 杏仁粥
- 杏仁粥
杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。苦杏仁供藥用；甜杏仁雖也入藥，但主要供食用。祖國醫學認為，甜杏仁有潤肺除燥，止咳潤腸功能。
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- 欒城熏肉
- 欒城熏肉是河北省石家莊市欒城縣的特產。欒城縣熏肉選用精美豬肉，加工細致干凈，放入“八寶湯”中，把握適當火候煮熟，然后用鋸末熏烤
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- 抓炒全魚
- 抓炒全魚用的是大鯉魚，精彩之處在于刀功。端盤上桌，一盤菜就占去三分之一桌面，好吃又有氣氛。從傳統菜的角度看，石家莊太年輕了，年
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- 手工紅薯粉條
- 粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史，各地均有生產，呈灰白色，黃色或黃
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- 舊城香椿芽
- 舊城香椿芽：產于原舊址（今舊城鄉），故名。椿樹栽培始于明代，距今已500余年。所產椿芽鮮嫩，綠中透紅。
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- 行唐大棗
- 行唐紅棗源遠流長，歷史悠久，早在戰國時期《戰國策.魏策》中就有記載，距今已有2500多年的歷史。現有面積30多萬畝，主要分布在行唐山
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- “田仙紅”石榴
- 北薛莊石榴園位于鹿泉市西2公里的抱犢寨山腳下。歷史悠久，這里流傳著一個美麗的傳說。據說有一名仙女在抱犢寨游玩，發現山下這塊寶地
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- 綠豆咯扎
- 綠豆咯扎
咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年過節，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。在當地，甚至還有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的說
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- 北沿村粉皮
- 北沿村粉皮加工廠已有500多年的歷史，加工成的粉皮，從外形看，園如玉盤，薄如蟬翼，晶瑩剔透，潑紋起伏。用水侵泡后，便成了一方素帕
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- 饸烙
- 饸烙：采用紅署面和白面，用專用炊具擠壓而成。式樣美觀，味道獨特，口感親切，老少皆宜。
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- 邯鄲粉皮
- 邯鄲粉皮：產于永年、雞澤兩縣。系以當地特產明綠豆為原料加工制成。呈半透明圓片狀，直徑40厘米，其薄如紙，潔白光亮，質地滑爽，韌而
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- 趙莊腌肉
- 趙莊腌肉
趙莊腌肉是是趙莊村民獨特的常年食用的一種傳統腌制食品，它是趙莊的一種生態豬的豬肉，經宰殺后用嚴格的加工工藝制作而成
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- 山韭菜
- 山韭菜
淶源縣遍山的山韭菜，是這里唯有的特產之一。山韭菜多年生草本，高30厘米左右。鱗莖圓柱形，具纖維狀鱗毛。葉根生，狹線形，
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- 葦編工藝畫
- 由河北省民間工藝美術大師楊丙軍葦編藝術創作室制作的蘆葦畫，是用白洋淀蘆葦制作的工藝畫，畫面本色天然，色澤淡雅樸素，制作考究精美
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- 壩上榛子
- 【榛子生長與炮制】榛子是承德特產之一，不同種類的榛，對溫度要求不一。歐榛喜溫暖濕潤的氣候。適宜平均氣溫13～15℃，絕對最低-10℃
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- 碗坨
- 是承德壩上地區常見的一種小吃，其形狀及吃法與北京的灌腸極為相似。先將蕎麥面同豬血揉和，上鍋熬成粥糊狀，晾涼后，將它切成薄薄的三
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- 圍場金蓮花
- 壩上金蓮花，保健飲品。天然的。又名金芙蓉，金梅草等，是稀有野生植物，喜冷涼濕潤環境，多生長在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地帶
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- 吳橋棉花
- 吳橋是“國家優質棉出口基地縣”“全國棉花百強縣”，棉花種植已有630多年的歷史，全縣常年種植棉花約30萬畝。吳橋棉花素有“八高兩低
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- 京東肉餅
- 京東肉餅
京東肉餅以牛羊肉為餡，每個大則約500克，小的也足有300克。京東肉餅為北京以東夏墊鎮（屬今大廠回族自治縣）楊景祿（別名
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- 大廠肥牛
- “大廠肥牛”始創于1992年，因最先為河北省大廠回族自治縣開發而得名。純正.的“大廠肥牛”色澤鮮艷，顏色柔和，呈大理石花紋，口感細
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- 蔣福山水蜜桃
- 蔣福山水蜜桃是河北省廊坊市三河市段甲嶺鎮的特產。蔣福山水蜜桃皮很薄，果肉豐富，宜于生食，入口滑潤不留渣子。
蔣福山區域坐落于
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- 亮甲臺紅星蘋果
- 亮甲臺紅星蘋果是河北省承德市寬城縣亮甲臺鄉的特產。亮甲臺紅星蘋果個頭大，色澤鮮艷。皮較薄，果肉香甜可口，回味無窮。最值得一提的
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- 淶源開口杏核
- 淶源杏核為生長在海拔1600米高山上的野生優質甜杏核為原料，，口感香甜，富含人體所必須的18種微量元素、大量的維生素、礦質元素及豐富
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- 平山金針菇
- 平山金針菇是河北石家莊平山縣的特產。
金針菇由營養器官(菌絲體)和繁殖器官（子實體）兩大部分組成。⑴菌絲體由孢子萌發而成，在人
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- 定縣鰲燈
- 鰲燈之鄉——定縣
定縣在河北省中部偏西。該縣古老的“鰲山燈”民族藝術，已有1，000年的歷史，經久不衰。定縣“鰲山燈”，每年都有
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- 白苗笤帚
- 據《樂亭縣志》載，樂亭白苗笤帚已有數百年的歷史，清朝中期就已有相當規模。一九三七年以前，樂亭城內就有專事笤帚收購和加工的商店，
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- 唐山懶豆腐
- 唐山的懶豆腐有兩種：一種是生懶豆腐；另一種是熟懶豆腐。
生懶豆腐是將水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大鍋里熬。加入泡好的干白
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- 唐山麻糖
- 唐山麻糖起源于明朝萬歷（1557年）年間，在當時已制作經銷，已有四百多年的歷史。作為唐山正宗麻糖的生產企業——唐山市新新麻糖廠，更
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- 遵化磨盤柿
- 磨盤柿是遵化特產，因生長于燕山山脈腳下，所以又稱燕山紅柿。1999年榮獲中國國際農業博覽會名牌稱號，單果重250-610克，果實扁圓，腰
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- 缸爐燒餅
- 民國初年，黃紙莊楊明的缸爐燒餅是遷安城內四大名小吃之一。此種燒餅香酥可口，耐存放，放數月不霉不改味。楊明年老，傳藝于其女楊氏及
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- 唐海對蝦
- 十里海養殖場中國對蝦養殖獲得大豐收，各項經濟技術指標在全國同行業領先。
多年來，這場堅持開拓創新不動搖，成功探索出蝦蜇混養、
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- 成安藝術蘋果
- 成安藝術蘋果是河北省邯鄲市成安縣的特產。方形、圓柱形的蘋果上“長”著京劇臉譜、八仙過海、金陵十二釵、清明上河圖等優美逼真的圖畫
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- 武安小米
- 武安小米營養價值極高，蛋白質含量約為9.2——14.3%，高于大米和玉米，粗脂肪含量3.0——4.6%略低于面粉，十倍于大米，氨基酸種類齊全
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- 大名花生
- 大名花生生產規模52萬畝，總產量130000噸，總產值2.6億元，占全縣農業總產值的13%，利稅1200萬元，覆蓋的農戶總數達70000戶，加工企業
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- 清河“八大碗”
- 清河“八大碗”為清河地方名菜，“八大碗”菜系包括雞、魚、豬肉、牛肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、鵝脖、紅燒丸子、水氽丸子、素丸子、假菜
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- 黑家餃子
- 黑家餃子
黑家餃子，河北小吃，清真風味，邢臺地區著名小吃。此餃餡選羊的后座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制，餃子面皮大小
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- 手工掛面
- 純手工，面細短，入鍋即熟，口味豐富，多數咸味，特別適合老人小孩使用，可加醋等調味品，更加美味
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- 豆腐絲
- 豆腐絲
豆腐絲又名豆腐筋。產于河北高碑店。高碑店豆腐絲采用伏地大豆為原料，經篩選、浸泡、磨漿、煮沸、除渣、凝固、壓片、切絲、
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- 李鴻章燴菜
- 據直隸官廚董茂山、王錫瑞傳人——保定飲食業元老王志義廚師講：清朝輔國重臣李鴻章官拜直隸總督兼北洋大臣，在直隸任上近三十年。189
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- 康保百靈鳥
- 康保縣
口蘑、百靈鳥。
屯墾鎮：口蘑、百靈鳥。
照陽河鎮：口蘑、百靈鳥。
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- 承德驢打滾
- 承德地區盛產黍米，承德叫黃米，性粘。“驢打滾”就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史。
“驢打滾”是用黃米
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- 承德國光蘋果
- 承德屬大陸性季風氣候，光照充足、雨熱同季、晝夜溫差大，適宜蘋果生產。當地發展國光蘋果近4000公頃，覆蓋縣內22個鄉鎮，年產量3萬噸
- 關注：264
- 西域齋糕點
- 西域齋作為廊坊的一個清真糕點老品牌，依然成為老廊坊人的選擇。在明珠、五味齋等超市中，雖然西域齋月餅依然偏居一隅，種類不外乎傳統
- 關注：264
- 景縣金銀花
- 景縣金銀花是河北省衡水市景縣的特產。景縣金銀花又稱雙花，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。
- 關注：263
河北特產排行
- 唐山骨質瓷
- 彰顯時尚奢華，解讀精英品味
骨質瓷的英文名字叫BONECHINA。權威翻譯應當是“骨灰瓷”。一九九一年以后為避諱“骨灰”而改逐漸改稱
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- 開平刀
- 開平刀：產于開平鎮。其特點為：刃薄、刀刃鋒利。硬度適宜，不崩不卷。刀把牢固，經久耐用。品種有廚刀、屠宰刀、工具刀、農具刀等100
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- 水蜜桃
- 水蜜桃
2001年8月，樂亭縣被國家林業局命名為“中國桃鄉”。
河北樂亭縣位于唐山市東南部的渤海之濱，美麗富饒，交通便利，唐港
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- 正定八大碗
- 在正定縣，一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優秀工人的風俗。在春節等重大節日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風俗從
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- 欒城羊羔酒
- 羊羔酒，河北省欒城縣酒廠生產的低度保健酒，歷史上稱羊羔美酒、羔兒酒，亦稱羊酒。羊羔酒是一種在釀造工藝中添加了羔羊肉發酵而成的黃
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- 雞豆米
- 雞豆米
雞豆米別名:雞頭米、雞頭蓮、刺蓮。雞頭米，即新鮮芡實，又名雞頭肉，俗稱雞頭，果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，有健脾
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- 威縣三白西瓜
- 三白大西瓜---白皮,白瓤,白子.沙,甜.儲存時間長.個大.是消暑的好產品.
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- 趙家館餃子
- 昌黎趙家館，位于昌黎縣城鼓樓東大街，始創于1921年，創始人趙福元（1907年—1996年）是一代著名的餃子大師。
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