圍場縣擁有極為豐富的自然資源。這里是“中國馬鈴署之鄉”、“胡羅卜種植地”全國馬鈴薯種薯基地縣、國家畜牧業發展重點縣、京津時差蔬菜基地縣、河北省用材林基地縣，非金屬礦產資源聞明全國。
我縣們于河北省東北部，是河北省面積最大的縣，西與豐寧滿族自治縣相連，南與隆化縣接壤。是華北地區通往內蒙古和燕北地區的要道。我縣氣候特點是：冬季酷寒干燥，夏季涼爽無暑熱，春秋兩季多風沙。夏季盛行偏南風，七月平均氣溫20.7℃，降水多集中在七、八月。我縣緯度較高，夏季日照時間長，年平均氣溫3.3℃年均降水量455毫米，且雨熱同季，對農林牧業非常有利。每年九月至次年五月為霜凍期，無霜期短，南北相差懸殊。是種植胡羅卜的最佳地理位置。
圍場海拔750－2010米，晝夜溫差大，得天獨厚的氣候，土壤等自然條件，形成了北方蔬菜的最佳產區，我縣今年種植蔬菜20萬畝以上，其中胡蘿卜種植面積為9萬多畝，年產胡羅卜36萬噸以上，我縣能夠提供各種等級胡羅卜資源。
主要品種有：主要種植品種有：金冠、改良黑田、紅映二號、高能新黑田五寸人參等等十余個品種，幾個品種的特征：植株生長健壯，肉質根肥大良好，根形正，圓柱形，濃橙紅色，肉厚，芯小，著色快，表皮、肉質部、表皮光滑，有光澤，根長20-22cm，單根重300-350克，品質好，維生素A及糖類物質含量高，為鮮食、加工兼用型的理想品種。
紅（胡）蘿卜是我縣特色農產品，紅（胡）蘿卜產業被列為全縣四大主導產業之一。近年來，隨著種植面積的不斷擴大，于二000年建設了大紅（胡）蘿卜交易市場，目前正在進一步規劃紅（胡）蘿卜交易市場，占地面積為5.8萬平方米。擁有打冷庫8座，可預冷紅（胡）蘿卜，還配備有現代化蘿卜清洗機，從而形成了能提供收購、清洗、包裝、預冷和貯運一條龍服務的交易市場。
圍場滿族蒙古族自治縣新鑫胡蘿卜生產經營合作社
圍場滿族蒙古族自治縣現轄行政區域37鄉鎮312個自然村，東到內蒙古赤峰市，北至內蒙古克什克騰旗，西與豐寧縣接壤，南與隆化縣接壤。地理坐標為東經116°32′00〞～118°14′00〞，北緯41°35′00〞～42°40′00〞。
