魚翅

產(chǎn)地：中國海南儋州。概況：系鯊魚鰭經(jīng)曬干而成的干品，是一種食中珍品。鰭肉多為角質(zhì)軟條，經(jīng)曬干而為成品。作為上等補(bǔ)品，有益氣、開胃、補(bǔ)虛、消食之功效。一般與瘦豬肉燉食，于血、氣、腎、肺均有補(bǔ)益。