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沙蟲粥

沙蟲粥

　　把沙蟲熱炒，拿出輕揉，除去沙子。沙蟲去沙后，把洗凈的米混和沙蟲、肉絲及適量的佐料一起炒至八成熟后，放水煮熟，放上油鹽、蔥花，食之味道香甜、鮮美。

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防城港特產推薦

防城港特產排行

山蒼油
山蒼油山蒼子又名山雞椒、木姜子。均為野生，樹皮綠色，其果實略成球形，大如黃豆，有濃烈的香味，全樹均含芳香油，可提取-，莖葉
05-29 關注：328

大蠔
　　學名近江牡蠣，屬海產雙殼軟體水生動物，多分布于有淡水流入的淺海灣內。大蠔肉可鮮食，亦可加工成蠔豉、蠔油。蠔肉味道鮮美，素有
11-12 關注：314

桂皮
　　桂皮是肉桂樹的樹皮，有名的香料。上好的桂皮皮細肉厚，顏色烏黑或呈茶褐色，斷面呈紫紅色，油性大，味道鮮美。　　肉桂多產于
11-12 關注：309

煎堆
　　煎堆，又名混堆。一種用糯米和綠豆做成的煎餅，色澤黃亮，外脆內軟，香甜可口，是江平鎮人民常做的一種傳統美食。做法：將糯米磨成
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上思香豬
上思香豬為本地豬品種，屬華南型，毛黑白相間，豬體結實，身短嘴圓，腳矮骨細，養至40公斤左右宰食最佳。經過加工配料烤制的香豬，色澤
05-29 關注：306

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