地處蘭州東南的興隆山區(qū)，是黃土高原上綠色的孤島形石質(zhì)山地之一。這里山溪泉流，林木繁茂，蔭郁蔥籠，景色幽美，是甘肅省中部干旱地區(qū)一顆綠色的明珠它豐富的植被和復(fù)雜的地形條件，適宜多種真菌的繁衍。
▽毛柄金錢菌歷史淵源（文化內(nèi)涵）
據(jù)有關(guān)資料記載，我國食用和栽種冬菇的歷史至少有八百年之久。公元一二四五年，即南宋淳佑五年，陳仁玉所著《菌譜》一書，論及的菌種有十一種之多。明代潘之恒的《廣譜菌》、清代吳林的《香蕈譜》、元代王楨所撰的《農(nóng)書》等，皆對冬菇有所論及。
▽毛柄金錢菌地域特點（產(chǎn)品特色）
毛柄金錢菌也叫冬菇，是一種珍貴而稀有的食用真菌，深為我國人民喜愛，被視為“山珍”，在國際市場上備受歡迎，售價很高。據(jù)了解，一斤鮮毛柄金錢菌的銷售價高達(dá)人民幣四元以上，相當(dāng)于普通蘑菇的四至五倍。
毛柄金錢菌屬擔(dān)子菌目，是一種叢生菌類。這種菌表面光滑，肉佳色黃，主要生于樹樁及倒木上，有時亦生于活樹上，從而引起木材腐朽，因此，按其生長季節(jié)，根據(jù)其生態(tài)特性、形態(tài)特征，有計劃地發(fā)動當(dāng)?shù)厝罕姴烧⑹召彙⒗檬种匾?/div>
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