河北處于黃河以北，地理條件非常復雜，同時擁有高原、山地等等景觀，作為中華文化的發祥地之一，河北也是非常具有吸引力的。很多人去河北游玩，想帶點方便送人的，攜帶也比較方便的特產回去！
河北最值得買回家的飲食特產
1、藁城宮面，2、贊皇大棗，3、糊糊面，4、驢肉火燒，5、高碑店豆腐絲，6、口蘑。
1、藁城宮面
藁城宮面，河北省石家莊市藁城區特產，中國國家地理標志產品。宮面是藁城比較有特點的禮品，也是河北地方傳統美食。主要用小麥粉為原料，在加上鹽，油，淀粉等等，不添加其他任何添加劑，比較健康，吃起來有特別的口味，攜帶也是比較方便的。
2、贊皇大棗
贊皇大棗，河北省石家莊市贊皇縣特產，中國國家地理標志產品。贊皇的大棗果實營養比較豐富，維生素含量很高，大小比較均勻，顏色也比較好看，酸甜可口的口感受到了廣大消費者的喜愛和推崇，目前已經是國家知名的棗子類型。
3、糊糊面
糊糊面是河北省傳統的地方小吃。蔚縣暖泉鎮的特色農產品，此面熬成糊糊放久以后不會沉淀，可謂餐桌上必不可少的一道“好菜”，同時成為節日饋贈佳品。口味獨特，口感好，有特性，糊糊面的口味很香濃，冬天來上一碗，熱氣騰騰的感覺非常清爽也帶著甜味，是比較健康的美食。
4、驢肉火燒
驢肉火燒是一種華北地區極為流行的傳統小吃，起源于保定。廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過勤勞的河北人民不斷地發展和推廣，終于使驢肉火燒聞名大江南北。在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。另外河北河間也有類似名稱食物，不過做法和味道卻大不相同，最直觀的區別在于保定的驢肉火燒是圓的，而河間的驢肉火燒是長方形的。據《史書記載》驢肉火燒源于明建文二年河北保定，現在遍布燕趙大地。
5、高碑店豆腐絲
高碑店豆腐絲是一道美味可口的名菜，屬于冀菜系。高碑店是一個地名，位于河北省。此菜由制作豆腐進展來的。從漢代起，高碑店一帶的人們就開始制作和食用豆腐。隨著佛教的興起，佛門道教的人吃齋食素風行。于是，豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐絲等豆制品也應運而生。在眾多的豆制品中，豆腐絲則以其濃郁的香味，乳黃的色澤，柔韌的條股，制作的精細而別具一格，成為一種地方風味食品。
6、口蘑
口蘑是一種生長在野外的野生蘑菇，味道比較鮮美獨特，河北作為口蘑的中轉地，口蘑資源還是非常豐富的，而且烹飪工藝比較高超，在河北當地吃了美味的口蘑后，也可以帶上幾份曬干的口蘑回去給家人品嘗。
