1、北京雕漆
北京雕漆是一項古老的地方傳統手工技藝。始于唐代,興于宋、元,盛于明、清。和一般的漆器不同。主要的表現手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一層漆,也有的是鑲上或用漆色畫上圖案、花紋等,產品的品種主要是室內家具。
2、惠山泥人
無錫惠山泥人,江蘇省無錫市惠山古鎮特產,中國國家地理標志產品。地處中國大運河之畔的無錫惠山泥人,相傳已有400年的歷史。
獨特的惠山黑泥在一定程度上決定了生產工藝流程和技術條件的選擇,影響到泥人的品種和品質,影響到風格的形成,也正是惠山泥人長盛不衰的基本物質條件之一。
3、桂花酒
桂花酒為中國重慶北碚(bèi)的傳統特產名酒,至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標。桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。
釀造歷史悠久,現有桂林牌和吳剛牌和匯桂液三種。桂林牌桂花酒由桂林釀酒總廠生產,屬花、果配制甜型低酒度露酒。
4、明水香米
因產于山東省濟南市章丘區的明水而得名,是山東省的著名特產之一。明水香稻以其獨有的特質和優良純正的口感,成為歷來享有無上的盛名,是享譽全國的名產。主要品質特點是:香、優、鮮、爽、珍。
5、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
中國各個著名的地方都有哪些特產?
1、重慶——城口老臘肉
城口老臘肉產自重慶市城口縣,是重慶市一帶的漢族風味名菜。重慶市名牌產品,有500多年的歷史,在市內外享有盛譽。
2、重慶——怪味胡豆
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,堪稱一絕。胡豆顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。
3、自貢——開花白糕
開花白糕是四川自貢經典的特色小吃,屬于人們喜愛的早點之一,它是用糯米泡漲后,再用石磨推出成細面,并采用自然發酵的方式發酵,最后用蒸籠蒸熟食用。其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。
4、四川省閬中市——張飛牛肉
張飛牛肉產于四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開后肉質紋絲緊密,不干、不燥、不軟、不硬,食之咸淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。民國時期在成都“勸業會”上曾被評為“上等食品”,自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎,名揚川內外。
5、貴州——清鎮涼水井老臘肉
清鎮涼水井老臘肉是一道菜品,主要原料是新鮮豬肉,調料為食用鹽、水等,通過浸泡腌五至七天、風干、熏烤的做法而成。
貴州是云貴高原地區,農村人烤火時間較長,熏臘肉的時間也長,臘肉可以久藏不壞,一直能吃到來年立冬。貴州臘肉其貌不揚,但吃味好,嚼在口里,滿嘴生津,齒頰留香。蒸熟的臘肉,香腸可以一片片、一絲絲撕著吃。
中國34個省的特色小吃分別是什么?
1、黑龍江:殺豬菜,馬迭爾冰棍
2、吉林:鍋包肉,長春醬肉
3、遼寧:鲅魚餅子,三鮮韭菜盒
4、內蒙古:發菜,哈達餅,秘制天鵝蛋,
5、新疆:烤包子,羊肉串,烤魚
6、西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
7、寧夏:燴羊雜碎、涮羊肉
8、青海:羊雜碎,手抓牛肉,雜面片
9、甘肅:蘭州釀皮,活糖油糕,糖鍋盔
10、陜西:羊肉泡饃,肉夾饃,葫蘆頭
11、山西:搓魚錢,太原拉面,面茶,貓耳朵
12、河北:驢肉火燒,煎餅合子,牛肉罩餅
13、四川:擔擔面,夫妻肺片,缽缽雞,成都鍋盔
14、貴州:腸旺面,荷葉糍粑,絲娃娃
15、重慶:怪味胡豆,小面,麻圓,老麻抄手
16、云南:小米糕,豆花米線,小鍋餌絲
17、海南:海南芒果,文昌雞,加積鴨,椰子粉
18、廣西:尼姑素面,桂林米粉,冬筍炒牛肉
19、廣東:雙皮奶,牛腩粉,狀元及第粥
20、福建:佛跳墻,泉州四果湯,扁食,廈門蝦面
21、湖北:雙嘉坨,米粑粑,熱干面,面窩
22、湖南:油炸臭豆腐,芙蓉三鮮火鍋,瀏陽豆豉
23、河南:燴面,羊肉泡沫,五香兔肉,橘子雞
24、江西:南昌米粉,石頭街麻花,南昌油炸小品
25、山東:大蝦燉白菜,油爆海螺,嶗山菇燉雞,德州扒雞
26、安徽:黃山寺皮蛋,合肥獅子頭,瑯琊酥糖
27、浙江:翡翠水晶餃,三絲面疙瘩,核桃凍
28、上海:紅燒丸子,上海湯包,擂沙圓
29、江蘇:蜜汁豆腐干,松子糖,揚州炒飯
30、北京:蜜三刀,糖耳朵,羊眼包子,艾窩窩
31、天津:狗不理包子,棒棒雞,什錦燒餅
32、香港:糖不甩,菠蘿包,辣魚蛋
33、澳門:鳳凰卷,雞仔餅,姜汗肉松米酒
34、臺灣:蚵仔煎,鹽酥雞,臺北牛肉面,蚵仔面線